「这些每年就养一百来只，鸡鸭骨头多肉少，厂子食堂要的也少，老百姓那就更不愿意用肉票买了，平常用剩猪食随便喂点，留着过年给员工发福利。」
这厂子钱挣的不多，福利倒是挺好，难怪都想当工人。
叶临倒觉得鸡鸭的销路应该不错，只是被肉票挡住了销路。
他看叶家人吃鸡比吃猪肉欢快多了。
「没想过改进销售模式吗？」
这话把吴场长给问懵了，他好歹也是初中毕业，咋听不懂叶老板在说啥？
啥叫销售模式？
卖肉不就是你给我钱和票，我割块肉给你，草绳一系，不就完事了。
还能卖出啥花样？
吴场长有些茫然的问「叶老板，啥是销售模式？」
怎么能问出这种问题。
叶临吸了口气，组织语言给吴场长讲基本的销售战略。
他这会儿终于体会了一把黄叔的心情。
当初他问黄叔自己在公司有多少股份时，估计黄叔都想掏掏他的脑壳。
被叶临简单科普了一通什么是销售策略，
吴场长深有启发，好像听懂了，但这肉怎么卖，他还是不知道。
「叶老板，你说的吧，我都听明白了，可这鸡鸭它就是不如买肉划算，咱也没法啊。」
我看你是没听明白。
叶临只好给吴场长具体问题具体分析一遍。
「吴场长，卖东西要站在消费者的角度去想，大家觉得买纯肉划算，那我们可以只卖纯肉，把这只鸡分解，鸡胸肉，鸡翅，鸡脚划分不同价位。」
「比如整只鸡一块一斤，那么鸡腿肉我们可以卖到一块五，鸡胸肉一块二，肉票也可以多收一些。」
「一些大家觉得不划算的部位，鸡脚，鸡脖子，鸡头之类，卖两三毛不要票，买两斤再送些鸡肝之类的下水，全当拉客户做宣传。」
「大家可以买到自己想要的部分，场里也能挣到钱不是吗？」
在后世鸡脚会是最贵的零部件，但现在大家更在意吃饱肚子，没人喜欢只有皮的鸡脚。
肉多是鸡大腿和鸡胸才是人们的首要选择。
说到最后，叶临在心里计算了一遍，给吴场长说
「您回去可以算一下，分解卖一只鸡的利润，要比卖整只鸡高出15%左右，我个人认为可以试一试。」
后面还有话叶临没说。
高出的15%利润，可以拿出5%作为绩效奖金奖励职员，有钱才有动力，剩馀10%的额外利润，再拿去开发新产品扩张销路，把钱流动起来，生意才能源源不断。
但是现在的国营厂都是拿固定工资，主张大家一块当穷光蛋，我穷我光荣，干好干坏一个样，绩效提成在国营厂行不通。
吴场长活了一把年纪，头一回听到还有人这样卖鸡。
好好一只鸡，拆成七八块，能有人卖？
鸡腿鸡胸还往贵了卖，现在市场价一只鸡八毛一斤，按照叶先生的算法，鸡腿鸡胸得卖到一块三一斤了，这不是投机倒把吗？
「可这万一有人告咱们投机倒把可怎么整？实在是没人这样卖鸡啊。」