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酥山雪花酪的老板娘已经搬走了，铺子也打扫干净了，桌椅擦得锃亮，一应的布置也已齐全。
唐珺先是和唐玥一起来到铺子，从邻家铺子借来木梯，帮忙把匾额悬了上去，又在匾额上蒙了大红绸。
等到了吉时，红绸由等老板娘亲手揭下来。
唐玥把鞭炮铺在铺子门前的地上，待会儿不仅要揭红绸，还要炸个满地红呢。
路过的行人和附近的主家被这阵仗吸引过来，围在门前瞧喜事。
不少人是唐玥的食客，笑问：“唐小娘子，今儿铺子开张，有没有彩头啊？”
西市时常有铺子开张，开张当日为了讨个吉利，也为了打出名声，都会给捧场的客人一些“彩头”。
也就是一些优惠、礼品，诸如此类。
唐玥笑答：“当然有啊，已经准备好了，都是好吃的，一会儿就发给大家伙。”
围观的人越来越多，叶七娘和林阿婆带着林欢来了，送来一只黄铜打的招财三足蟾蜍，算是开张礼物。
方恒也凑热闹，带了一套琉璃杯当礼，得了裴郎君允许来的。
成衣铺的旬娘子也来了，只是没来得及备下什么礼物，唐玥笑着说捧个人场就很好了。
日头高高升起，唐玥怀里捧着竹筐，筐里盛满了小巧的黑芝麻酥心糖，用油纸包成方方正正的小块。
日光照在她的脸上，洋溢着甜甜的笑意，清清嗓子，朗声道：“今日甜点铺开张，承蒙相亲照顾，唐玥给大家准备了香甜的酥心糖当彩头，另外这三日到铺买甜点的，一律赠送曲奇饼干！”
开张是喜事，人群中响起“恭贺大吉”之类的吉祥话。
唐玥抓起竹筐里的酥心糖，高高撒了出去。
人群一阵欢呼和起哄，小孩子激动得吱哇乱叫，纷纷举手去接，或是蹲在地上拣撒下来的彩头。
这是也是新铺开张的习俗。
等撒完糖，鞭炮声响起，噼里啪啦震耳欲聋，硝烟的干香味弥散开来，大红炸了满地。
与此同时，唐玥在捧场的欢呼声中一拉红绸，“甜点铺”的招牌匾额显露出来。
铺子开张了。
上辈子没做成的事，终于在乾朝做成了。
这还只是租赁来的甜品铺，总有一日，还要开起属于自己的甜品屋！
新开张的铺子前热闹非凡，又有香甜可口的酥心糖吃，附近的摊主都跑来凑热闹了。
只剩崔二娘一个人。
她原本就是与人不合群的性子，此刻更显得孤零零，口中嘟囔道：“酥山铺不干了，不知道又开了家什么铺子，一大早闹腾的人头疼。”
嘴上抱怨着，头却不住往那边探着看。
“甜、品、铺。”她眯着眼瞅匾额上的字，惊愕道，“又一家卖甜点的？”（）;