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国棉厂车间小女工是三班倒,上白班还是上夜班,全看值班表怎么排。

每个周的值班表是由车间的主管师傅排的,提前张贴到车间门口,一般就是轮流值夜班,公平公开,谁也不吃亏。

姜湘中午十二点下班,一点就要回去值下午班,只有一个小时的休息时间。

时间紧,她做不了复杂的饭菜,从墙角那堆米面杂粮里翻出了一捆干粉条,水开下锅煮粉条,然后开始兑酸辣粉汤底!

没错,姜湘会做后世人人都爱嗦的酸辣粉。

以前在红河湾大队,她和方静两个人睡一间屋子,下午吃过饭,常常到晚上就开始饿了。

这时候方静就会爬起来煮两把红薯粉条,姜湘来兑汤,两姑娘坐一块深夜嗦粉,辣得出一身汗,别提多爽了。

正宗的酸辣粉汤底,通常会用猪大骨高汤、葱花和猪油打底。

但红河湾大队穷得很,条件有限,怎么可能顿顿都有高汤和猪油让姜湘霍霍?

生活所迫,于是姜湘便去掉高汤,去掉葱末,去掉猪油,只是用少许盐,酱油,醋勾兑出一锅汤。

再撒一把胡椒粉花椒粉,最后再淋几滴香油麻油和辣椒油,简单版的酸辣汤底就出来了。

看着配方简单,但十分讲究细节分量。

但凡其中有一样调料比如酱油少了一丢丢,醋多了一丢丢,整个汤的味道就会瞬间变得奇怪起来,让人难以入口。

下乡那两年,方静跟着姜湘学了很多次,一直没学到其中的精髓。一碗酸辣汤,也是有不少智慧的。

然而汤底兑到最后,姜湘发现缺了最关键的一味辣椒油,她尝了尝兑好的汤,发现味道酸酸麻麻,也挺香。

没有辣,姑且叫它酸汤粉吧。

姜湘对吃的不挑剔,不难吃,能填饱肚子就行。

仅仅十分钟,她便搞定了两人的午饭——两碗滚烫的酸汤粉端上桌,木筷搁上去。

“小梁同志,吃饭啦。”

“………”梁远洲瞅了一眼,不大有胃口,不想吃。

他还沉浸在前不久被姜湘打击的失落情绪里,丝毫没想到在姜湘眼里,自己竟然比不过徐盛安……

姜湘懒得搭理他,先前费劲巴拉哄他哄了半晌,彩虹屁也吹了不少,似乎没一点用。

有些事,就得让狗男人自己想明白了!

她心情极好,坐在一把香樟木的旧椅子上,饭桌则是方方正正的八仙桌,颜色沉闷,桌面有不少磕碰和使用痕迹,看着也是有些年头了。

一上午的时间,梁远洲就能给她捣鼓回来一套像模像样的旧桌椅,姜湘已经很满意了。

低下头,开始愉快地嗦粉。

不一会儿,姜湘抬起头,嗦粉嗦得嘴巴一圈糊了一层油,像没擦嘴脏了胡须的贪吃猫。

饭桌对面的梁远洲还是没动筷子。

姜湘发愁,挠了挠脑门,苦口婆心劝他道:“小梁同志,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。你还是吃了饭再去自闭吧。”

梁远洲瞄她一眼,还是不说话。

见他这样,姜湘便有些后悔,早知道不说徐盛安比他更好一些这样的话了。

虽然这是毋庸置疑的实话,但不知怎么回事,梁远洲似乎很把这些话当做一回事。

姜湘眉头皱起来,嗦完最后一口粉,端起碗咕咚咕咚喝了汤,然后挪到梁远洲那边去,和他并坐一排长凳。

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