第860章
林晓找了一个农场管理方面的专家，按照他的要求，帮他重新设计了一番。
其一，大量增加葡萄园的种植面积，按照林晓的要求，种植面积，要超过2000亩，只要超过2000亩，那么，未来二三十年，他的葡萄园，就有了一个最大的噱头，那就是世界上种植面积最大的葡萄园。
甭管怎么说，占着一个世界之最。
然后是果林，之前种植的8000亩苹果、水蜜桃、车厘子，经济效益只能说是一般，去掉人工成本，每年的利润仅仅只有二百万。
专家建议他种植牛油果，他的农场所处的地理位置合适，加上又有水源，正适合种植牛油果，而M国是牛油果消耗量最大的国家，仅仅去年，M国就进口了35万吨牛油果。
虽然加州的种植的牛油果品质不如墨国的，但是，在M国同样不缺乏市场，林晓听从了专家的建议，决定种他个一万亩。
最后就是扩大农田区的面积，依然还是种植大豆，因为大豆是目前最适合广泛种植，经济效益最好的经济作物。
减少牧区的面积，增加牧区的养殖密度。
像弗兰克老爹那样放养牛羊，虽然养殖出来的牛羊的肉口感会更好，但挣不到几个钱。
尤其是还养了狼，危险不说，养殖的羊还有一部分会成为狼的口粮。
养羊的时候放几匹狼，两世为人，林晓都是第一次听说这种稀奇事。
不过，这样一来，需要的人工就大幅度增加。
在此之前，如此大的农场，算上葡萄园，其实雇工一共才79个人，其中还包括照顾弗兰克父母的庸人，做饭的厨师，以及平时在农场里巡逻的保安。
也就每年修剪果树，采摘葡萄等水果的时候，需要雇一些临时工。
林晓自然不会雇佣M国人，太贵，他已经让周玉在明县老家雇一批农民过来了，会开拖拉机的优先。
虽然都是种地，但在华夏农村，现在基本还靠人力呢，而在M国这边，高度机械化。
不过，只要会开拖拉机，学起其他机械，难度并不高，又不需要学的多精。
另外，林晓还打算去高卢请一个酿造红酒的老师傅。
弗兰克老爹储存的那批红酒，他都尝过了。
大部分是用木桶储存的，少部分已经装瓶了，全部算下来，有160万升，如果750ml一瓶的话，可以装210万瓶。
林晓对红酒也算略懂，虽然不喜欢喝，但能尝出红酒的优劣。
这160万升红酒中，只有两个年份产出的，一共13万升左右，能算得上中档的。
剩下的147万升，全部都是低档红酒，虽然都储存了一些年份，但红酒跟白酒不一样，白酒是年份越久远越好，而红酒却不是。
红酒看的是当年的阳光和雨水，是否恰到好处，葡萄的糖分、酸度是否平衡，这才是决定红酒品质好坏的关键。