散去余温的蛋糕胚依旧保持着圆鼓鼓的形状,中间也没有凹下去一部分,说明佟枣儿的这个蛋糕蛋白打得好,电烤箱的温度调整的也好。
佟枣儿刷完了锅碗,进来的时候梁麦穗已经开始调制奶油了。
今天要制作的奶油蛋糕是一个女同志给自己的孩子预定的,她的女儿只有八岁,因此选择了粉色芭比公主裙风格的蛋糕。
因此,这个蛋糕的底色为粉色,梁麦穗调好奶油后就戴好了口罩,开始给奶油抹面了。
一边工作,一边不忘聊天,问佟枣儿:“你真的打算让珍珠去学跳舞啊?”
佟枣儿把其余颜色的奶油装入自制的裱花袋中:“当然了。”
“学舞蹈很辛苦的。”
“我倒是觉得学舞蹈很好。”佟枣儿说,“这孩子本来就有些内向,又经历了拐卖这一遭,就更内向了,学舞蹈能让她多些自信,也能让她有个释放情绪的出口。如果真的有天赋,正好能利用起来,对她以后的发展有好处。”
“什么好处?进文工团吗?”反正梁麦穗对文工团是有一点偏见的,毕竟文工团连高燕那种人都收。
“你啊你。”佟枣儿听出了梁麦穗的话外音,点了点梁麦穗,“你刚才还鼓励珍珠考文工团,原来不是真心的啊?”
梁麦穗干笑了声。
“我还想着,要不要劝你考一下文工团呢。”佟枣儿开玩笑道,“等你考进去了,在团里好好混,努力当上文工团的团长,等珍珠考的时候,就给珍珠开个后门。”
梁麦穗连忙摆手:“你可饶了我吧。”她顿了顿,“不过我倒是可以帮忙打听一下哪里有好的舞蹈老师。”
佟枣儿笑:“就等着你这句话呢。”她在青市这边人生地不熟的,只知道少年宫可以学舞蹈,但少年宫离大院儿这边太远了,过去不方便。所以,给珍珠找舞蹈老师这件事,她还真有些为难。
梁麦穗现在做蛋糕的手法越来越熟练了,虽然聊着天,却一点都不耽误她手底下的动作,大约半个小时,就把这个公主风的蛋糕做好了。
整个蛋糕主体恰似一条蓬松的芭比公主裙,那细腻的粉色奶油犹如轻柔的丝绸,均匀地覆盖在蛋糕表面,蛋糕的边缘,梁麦穗精心雕琢出了层层叠叠的蕾丝花边,每一圈花边都宽窄一致,边缘整齐得如同用尺子丈量过一般。蛋糕的侧面,点缀着用巧克力薄片制作的精致蝴蝶结,它们错落有致地分布着,为蛋糕增添了几分灵动与俏皮。
在蛋糕的顶部,一颗用红色果酱点缀而成的“宝石”熠熠生辉,宛如公主皇冠上最璀璨的明珠。围绕着这颗“宝石”,则用奶油制作了几朵花朵,错落的点缀在奶油花边上。空白的地方,用黄色的果酱,写上了“生日快乐”几个字。
说来也巧,蛋糕刚做好还没几分钟,订蛋糕的顾客就上门了。
“咦,佟枣儿?你在家呢!”华梅有些惊讶,“我都好几天没看见过你了,你最近忙什么去了?”