听司徒爷爷这么说,冯正明笑了起来。
“确实算是观景台,虽然这里是干饭铺的分店,但我希望这里会更有烟城特色。”
接着冯正明向两位爷爷介绍自己这家店设计的想法。
“我这么设计,不是说不让普通人进来吃饭,我是觉得即便是普通人,也应该有资格享受这种很好环境下吃饭的资格。
这就像是一些海外的快餐厅,哪怕只是快餐厅,实际上他们也都是装修的很好。
所以,我们国内干饭铺这种快餐店,为什么就只能是人们印象里很普通,里面可能会很闭塞,或许墙面都会变得黄,甚至还会掉墙皮的地方?”
冯正明的这番话,让两位爷爷和罗晴,还有跟上来的六师兄等人,都听得觉得很有道理。
“我们中华美食讲究食不厌精脍不厌细,同样我们的美食也应该要有相应的餐馆环境让大家去享受。
哪怕是干饭铺,也应该给大家一个干净整洁,甚至是能够欣赏风景的环境。”
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说出这些话的冯正明,让司徒爷爷也是刮目相看。
司徒爷爷觉得,现在国内应该不会有第二个人有冯正明这种想法。
多年在海外的经历,让司徒老先生心里很清楚。
海外那些看似很高级的餐厅,实际上很多时候未必菜做的有多好吃。
但人家会花更多的时间和精力,去尽量把餐厅的面子做到很好。
会让很多顾客,在进入餐厅的时候,先被餐厅内的一些布置所吸引,从而可能会忽略掉一些菜品味道上的问题。
那一套看似非常低级的做法,可实际上很多人就是吃那一套。
现如今海外很多的东西都开始涌入到国内了。
在司徒老先生看来,要不了多久那一套东西,也会在国内盛行。
让很多国内的人去追逐,去自己把自己分成不同阶层。
现在冯正明的做法,在司徒老先生看来相当直接。
他这就是抢先国外一步,把精致餐厅装修给弄出来。
让大众先一步能够见到这样精致的装修。
并且冯正明的做法是,让所有人都可以自由在装修精致餐厅里享受到美食。
暂时看,这只是烟城的一家干饭铺分店。
可如果冯正明把分店开遍全省。
让全省各地的分店都是这样精致的装修。
也都是和烟城一样大家整齐划一的服装准备的话。
那么将来,可能大家都会习惯这种精致装修。
会觉得即便是干饭铺这样快餐店,实际上也可以精致去装修。
可以让仅仅只是到店里填饱肚子的顾客,也可以同时享受到更加精致干净的就餐环境。
当这一切成为大家觉得是习以为常的东西。
司徒爷爷觉得,那才是冯正明真正想要做到的事情。
到时候海外那些所谓高档餐厅进入国内来。
也不会带给很多人冲击感。
恐怕即便想要依靠精致装修给餐厅带来高溢价,将会变成他们走不通的一条路。
司徒老先生仿佛能听到一些人鄙夷地向那些海外高级餐厅出质问。
“你们这环境算什么?我们状元开的干饭铺装修和你们一样的精致,人家做的菜还更好吃,你们凭什么卖这么高的价格?”
想到这里司徒老先生忍不住露出了笑容来。
看到司徒大哥突然笑了,冯宗嘏有些奇怪。