我这种街边的小店,可能确实不能跟你们家的料理店相比。”
源文子再次解释:“不是,不是的,我是觉得,我们可以进行一些合作交流,不用,不用竞争的。”
看到源文子已经有些焦急,连汉语都说的不是那么流利。
冯正明笑着摆摆手:“开玩笑的,以后我们确实可以多进行一些交流的。”
源文子立刻问:“那我以后还能来你店里吗?可以来你店里吃饭吗?”
冯正明笑着回应:“当然可以,我开店做生意,当然是欢迎所有人的。”
听到这话源文子很高兴,她在店里转了一圈。
这才现店里的装修是那种海滩的样式。
源文子仔细地看了看,顿时是有些惊讶。
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“哇,正明君你这个店里的装修真的好棒啊,感觉像是走进了一片海滩一样,这个装修是你自己设计的吗?”
说着源文子还伸手摸了摸两边的墙壁。
她现,墙上那种海浪的效果,竟然还是做出了凸起,不单纯是画在墙上。
这可真是让源文子感到有些不可思议,她完全没想到,一家店可以这样装修。
“真的好棒,正明君你的这家店太棒了。”
冯正明面带微笑:“这家店的设计,是想要更加前卫时尚一些,刚好和岛城如今的开放状态可以相互呼应的。”
源文子转了一圈,还向柜台里面也张望了一番。
她真的很喜欢冯正明对岛城这家分店的装修。
这种前卫大胆的装修风格,源文子也曾经想要尝试,只是家里人都比较保守,不允许她进行这样前卫的装修尝试。
源文子没想到,冯正明这个中餐的顶尖大厨,竟然也有这样漂亮的设计。
观察了一圈后,源文子问:“正明君,你这家店,是准备要评选米其林吗?”
冯正明笑着摇头:“不会啊,我不觉得我们中餐需要让法国人来给我们评价啊。”
源文子有些惊讶:“正明君你竟然知道米其林?”
冯正明点头:“知道一些,原本就是一家轮胎企业的旅行指南小册子,结果后来展成了一个专业的餐厅评测推荐指南。”
源文子听了冯正明的话,有些奇怪:“你好像对米其林有偏见呢?”
冯正明笑着坦白:“我确实有一定偏见,我不认为一个轮胎企业弄的餐厅推荐指南,真的具有多高的权威性,而且不管怎么说,那毕竟是法餐的餐厅标准。
实际上,法餐和中餐有着很大的区别,如果是把人家的标准拿过来用,我认为是不适用的。”
源文子听了仔细想了一下,她也不得不点头,觉得冯正明说的很有道理。
“正明君你说的对,不能用别人的标准来规范你们中餐,而且你们的鲁菜确实会很不一样。”
说到这里,源文子突然想起了一点,提醒冯正明。
“我觉得正明君你做的鲁菜,实际上是可以很适合我们的口味,如果正明君你想要吸引我们国家来的人,应该要尽量把菜做的清淡,还有要有一些海鲜。”
冯正明笑了起来:“这个我不可能因为你们专门更改菜单的。
我的分店,肯定还是要坚持我的风格,还是会以我们冯家的把子肉为主,口味上应该会做一些调整的。
海鲜也会有,不过因为我这家分店主要是以快餐为主,海鲜只能是便宜的小海鲜。”