李平安之所以进这家就是因为饭馆里坐满了人，想必是好吃的。
他将自行车停在饭馆外面，两人就进去了。
天气并没有完全转暖，他们找了一个挨着炉灶的桌子，点了两碗羊肉汤、四个火烧。
很快。羊肉汤就做好了。
伙计端上来之前李平安很明显的看见大厨在他们的碗里放了一点儿辣椒面还有一点儿别的东西。
最后放的东西量很少。
究竟是什么东西他并没有看清楚。
羊肉汤端上来了。
李平安只尝了一口就现不对。
里面居然有味精！
味精这东西是由小鬼子一家公司明并申请专利的，随后传到其他郭嘉。
二十年代的时候华夏就开始生产味精。
不过由于价格的原因并没有普及。
即便是到了建国初期也只是在少数餐厅、饭馆使用。
普通百姓大多都不知道味精这种东西，更不要说使用了。
很长时间没有吃过味精做的饭菜。
羊肉汤彻底的刺激了他的味蕾。
就是一种感觉。
鲜美！
“原来是使用了味精！”李平安说道：“怪不得有这么多的顾客呢！”
李平安尚且如此。
秦淮茹更是觉得自己面前的羊肉汤是人间美味，飞快的吃了起来。
满头大汗。
不知不觉就吃了两个烧饼，李平安又递给她一个。
秦淮茹刚想拒绝，李平安说道：“你吃了吧，不够咱们再买，羊肉汤好喝吗？”
“嗯，按说咱妈的手艺已经很不错了，可是这里的羊肉汤比起在家里做的多了一种很特别的味道，鲜的很！”秦淮茹说道：“也不知道是为什么！”
趁着大厨不是太忙，李平安将店里的伙计叫了过来，又要了两个烧饼说道：“伙计，能不能将你们的大厨叫过来，我有事儿问他！”
伙计迟疑了一下，但终究还是点点头答应。
等到大厨走过来，还没等他开口李平安就问道：“老师傅，你们店里的味精是从哪里买的，能告诉我吗，我也想买点儿！”
大厨脸色变换着说道：“既然你知道味精这种东西，想必也是行家，我也不瞒你，现在使用味精的人很少，几乎都是饭馆儿在用，你要是想买的话就到大一点儿的百货商店去问问，可能有的卖！”
李平安又问道：“你们是从哪里买的呢？”
“饭馆儿都有自己的来路，我们是特意找人从魔都那边进的货，多少能够便宜一点儿！”大厨隐晦的说道。
李平安点点头，摆摆手让他去忙了。
厨师们都有自己的进货渠道。
李平安多少猜出了一些原因。
当时的味精都是以面筋或大豆粕为原料，采用酸水解的方法生产。