先过一遍水去除血沫和杂质，然后锅中加水，把猪板油和肥肉倒进去中火熬制就可以了。
“太多了，手都切疼了，一锅都装不下，还得再来一锅。”
秀兰痛并快乐着，看着一大锅的肉笑容根本抑制不住。
“油渣子咱们做个白面馍馍，或者饺子吃一吃。”
林恒笑着说道。
“好，你想吃那就做，反正麦子丰收了，不够还能悄悄买一些，现在咱家也不缺这点面。”
秀兰狠狠点了点头，突然有点感动。
家里现在已经不用为了食物而愁了，这是多么不可思议的事情啊。
“我吃！”
晓霞不知道爸妈说的啥，估计只听明白了吃字，嚷嚷着要吃。
林恒则整理着自己最近这一段时间的收获，看看有多少钱。
皮毛方面，猪獾皮一张、麂子皮一张、兔子皮三张、松鼠皮五张。
按照目前的市场最低价格，猪獾皮三十块钱，麂子皮一百块钱，兔子皮五块，松鼠皮三块。
总的加起来也有一百六十块钱，相当于正常农村家庭一年的收入了。
皮毛价钱好，主要是因为都是拿去做出口赚外汇的。
菌子方面，灵芝前前后后收集的加起来快有三斤了，虽然这里一点，那里一点，积累起来还是很可观的。
最大的一次收获在白石沟，能有这么多雄霸功劳最大。
就算按照最低价格四十块钱一斤，单单灵芝就能卖12o块钱。
剩下的，还有鸡油菌十多斤，青头菌八斤多，獐子菌一斤多，加起来能卖个二十几块钱。
牛肝菌倒是很多，晒干了也有三四十斤，但是人家不收，只能自己吃。
草药方面，最值钱的就是铁皮石斛了。两个大太阳都已经晒干了，两斤二两，最低也能卖八十多块钱，好了的话能卖一百多块钱。
除了石斛，秀兰采的草药晒干了也有四斤多，能卖12块钱。
此外还有狗腥草，艾蒿等一些草药，都不大值钱，也就能卖个四五块钱。
所有的东西加起来，全都按照镇上的最低收购价，也能卖到四百三十多块钱了。
如果去城里的话，林恒估计卖到六百块钱不是问题。
这还没算他那只至少值三十块钱的三十多年老鳖呢。
拥有这么多钱，妥妥的有钱人了，别说在农村，就是城里也是富裕的家庭了，城里正常家庭存款也就一百多。
这个年代农民还不能进城打工，主要的收入来源就是卖草药菌子等山货。
像石斛人参这种太稀少和普通人没啥关系。松茸灵芝也很稀少，没有遇到窝子，或者雄霸这种狗，大部分人也采不到。
普通人能摘的值钱东西也就金银花，羊肚菌这些了。
剩下的都是靠量来堆的。
一年到头，好一点的能有一百五六的收入，不好的可能就七八十。
平均就是一百二三的年收入。
因为草药和菌子都是季节性的，虽然夏季看起来收获还不错，但是其他季节几乎没有收入。
打猎又有很高的技术门槛，还得花钱卖猎枪，和大部分人没关系。
一百多块钱的年收入，还要买盐，买一些生活用品，看病啥的，基本上没钱卖肉吃。
林恒能有六七百的现金，自然是受到村里人羡慕了。
如果全部买大米，一毛五一斤，能卖四千六百斤，就是白糖也能买八百多斤。
他家现在妥妥的算是富裕家庭了。
“还是不够啊。”