“老孙啊，这个豆浆是不是能喝了？”有了大闺女的提醒，陈三两也是眼巴巴的问了一句。“还不能呢。得熬开喽、熬透喽。要不然啊，豆浆子太硬，喝了会拉肚子呢。”老孙头笑着说道，顺便拿起长柄的勺子，在锅里缓慢的搅拌起来。“啧啧，姐夫大人啊，你也不中用啊？也没比我强多少啊。”早就赶回来的李青梅吐槽了一句。“那有啥了？谁还不是个宝宝啊？我不也就是三百多个月大嘛。”陈三两说得那叫一个理直气壮。听着的大家伙倒是愣了一下，心里边稍稍一合计，整明白了。脸上的表情呢，多少有些无奈，这是个让人头疼的大宝宝啊。“孙爷爷，整好吃点。”眼巴巴看着的妞妞说道。“妞妞都发话了必须整好吃喽。再熬个十分八分的啊，咱们就能喝喽，都不挑豆皮子。”老孙头笑着说道。“挑了豆皮子啊，这个豆腐味就差一些，挑多了的话，那豆腐都没有豆腐味了。等以后咱们做得多了，再挑一些，到时候给妞妞吃。”“嗯呐，给妞妞吃。”小家伙忙不迭的点头。其实根本都不知道啥是豆皮子，但是知道给她吃，那就没毛病。又熬煮了一会儿，老孙头撤掉了灶下的火。陈三两一看到时候了，赶忙往灶台上摆碗、装糖。看着他那个猴急的样子啊，黑瞎子岭生产队的小队长和小组长们，多少有些无语。这时候看着吧，为啥感觉他比妞妞还上心呢？老孙头拎着长柄的铁舀子，在锅里打个转，提起来后往碗里一冲。碗里的豆浆就打着旋的在碗里晃悠开了，却是点滴不会外流。啥是手艺？这就是了。妞妞小朋友屁颠颠凑过来，伸着小鼻子用力的嗅了一口，“爸爸，成香了啊。”“是啊，真香啊。”端着碗的陈三两也感慨了一句，然后凑到了嘴边，小喝了一口。他也知道喝这么烫的东西对食道不好，可是谁让他馋完了呢？在得意的人嘴里边，豆香味可以用香浓来形容。在讨厌的人嘴里边呢？豆香味就是腥的。陈三两就属于前者。哪怕只是小喝了一口，他也为这股子豆香味着迷，这真的是他记忆中的味道。即便后来他已经能够达到喝一碗、倒一吨的程度，也再也没有品尝过这样的味道。这一九七八年的第一口豆浆，是真的香。因为后世的生活虽好，你却再也找不到这么好的黄豆了。就跟很多蔬菜一样，你有了产量，自然就会少了味道。这个世界，真的很公平。“爸爸，你先别喝，等妞妞。”边上看着的妞妞倒是有些着急了。看着爸爸滋喽、滋喽的喝，给她都馋不行。也想喝，喝不进去啊。陈三两呢，却是得意洋洋的又滋喽了一口。妞妞很无奈，爸爸一点都不乖。总算是搅和得差不多了，小家伙拎起勺子尝了一口，小样子也是美滋滋的。这个味儿真不赖啊。至于说大家伙碗里的豆浆也都喝完了，多少有些意犹未尽。底子薄啊，这么不起眼的豆浆，也把大家伙喝得舔嘴摸舌的。要不是为了做豆腐，都能灌个水饱呢。这时候老孙头又给陈三两的碗里续了一些，算是对他这个三百多个月大宝宝的额外照顾吧，剩下的也是仔细的尝了尝。“温度可以了，这就开始点豆腐。”说完之后，老孙头拿起卤水，很随意的撒进大锅里边。这就是真正的手艺人厉害的地方，不用去看配比，那双眼睛就是尺、就是称。“老孙头啊，你这个手艺，真是这个。”陈三两竖起了大拇指。“也没啥的，总做这个活。今天还算行，手艺没扔下，点的都挺好的。”老孙头乐呵呵的说道。“诶？爸爸，它咋这样了呢？”妞妞看着锅里边丝丝缕缕的样子，很是好奇的问道。“这个啊，就是卤水点豆腐，一物降一物。再过一会呢，它就能变成大豆腐喽。”陈三两笑着说道。妞妞眨了眨眼睛，有些没整明白。“姐夫，做大豆腐还挺好玩的呢。”边上看热闹的李青梅也没忍住的感慨了一句。“今年先熬上一年，争取明年天天都能够做豆腐。”陈三两说道。这已经是他今天第二次说了，他不想让再普通不过的豆腐，成为黑瞎子岭生产队社员们的奢望。这时候的老孙头也把装着凉水的水桶拎过来，排成一排。两人一起抬下第一架的豆腐板，拿掉木板、揭开纱布，里边的大豆腐就呈现在大家的眼前。“爸爸、爸爸，它咋这老大，那也吃不完啊？”看着整板的豆腐，妞妞就很好奇了，多少也是有点小愁。“这不是还没切呢嘛，看孙爷爷咋切。”陈三两眼巴巴的说道，略微有些小馋。不要以为豆浆才有豆香味，大豆腐的豆香味也是很别致的。，！老孙头拿起木板比量着，用刀轻轻一划。横的划完了，木板再竖过来接着划，这就算是完成了多一半。铁铲子拿起来，盛了一块豆腐放到妞妞刚刚喝豆浆的碗里，“妞妞啊，尝尝好吃不好吃。”“嗯呐，妞妞尝尝。”小家伙小大人一样的应了一声，然后拿起小勺子挖了一块，凑到小嘴边上吹了吹，这才送到小嘴里。你都不用问好吃不好吃了，看小家伙闭着眼睛、晃着小脑袋的样子，那就没跑了。第二勺舀起来，还没等送到小嘴里去呢，就被边上眼巴巴看着的陈三两直接来了个半路打劫。看着父女俩抢吃的样子，大家伙又有些心疼李青竹了。家里一大一小俩宝宝，带着多累人啊？“香、滑、嫩，这家伙，这也太好吃了吧。老孙头啊，这个手艺得传下来，将来咱们大队的豆腐，还得往外边卖。”尝过之后，陈三两感慨地说道。“可不是我的手艺好，是咱们这边的水好啊。要想吃好吃的豆腐，再好的手艺，没有好水也不行啊。”老孙头感慨的说道。“孙爷爷，那你往水筲里放豆腐干啥啊？”妞妞好奇的问道。“一会儿得用洋车子推着，往各家送啊。用水筲装着啊，能多装一些、多送一些。”老孙头笑着说道。“不着急啊，等我划拉个倒骑驴的，到时候一板板的豆腐就能一起装着了。咋也比用水筲得劲，冬天还不冻手。”陈三两说道。“那可忒好了。要不然就算是戴手闷子也冻手，卖上几天手就皴了。”老孙头说道。“送豆腐的活就归我们管，估计我们前边的送得差不多了，后边这锅豆腐也能好了吧？”赵树根问道。“嗯呐，大豆腐好整，就是没那么多架子。放的年头多了，有的架子都桥楞了。”老孙头说道。“老根叔，你想着点。豆腐坊这边缺啥置办啥，钱就从队上出。”陈三两说道。“然后今天呢，我往那边多送一些蜂窝蘑。根上稍稍带点土，照着三十斤准备吧，也够他们吃上几天的了。”“那带着土的话，是不是人家合计咱们占人便宜啊？”彭国忠有些担忧的问道。“没啥事，正常的也都带。里边再带上点树叶子啥的，好证明咱们这个是真新鲜。咱们又不是往里带土疙瘩，没事的。”陈三两笑着说道。而对于送豆腐这个活呢？他也是得跟着参与一下的。等到出了豆腐房，来到了路上后，他却愣住了。每家每户门口都站着人，有的都是一家子出动，端着盆子，等着送豆腐呢。这就是普通得不能再普通的豆腐啊，让乡亲们的热情都赶上分肉了。“大家别着急啊，马上就开始送豆腐啦。”稍稍整理了一下心情，陈三两扯着脖子喊了一嗓子。“送豆腐……”妞妞小朋友，那也是不甘示弱的跟着喊。“送豆腐……”别人家的孩子们听着好玩，也跟着传。没一会儿，整个村子里，都是孩子们开心叫喊的声音。哪怕豆腐还没吃到嘴呢，大家的心里边也是暖的，今天的豆腐都不要钱呢。这个日子，是真的要好过了吧？：（）重生1978：渣爹良心发现了