到了地方，许如意就准备切肉，然后让方晴先去收拾一下屋子，院子就等他们俩来了之后再收拾。
许如意先把牛肉切出来，然后再拿出各种调料腌制好。
羊肉不着急，反正这种肉直接涮就成。
上回过来的时候，许如意就从商城里下单了一只那种老式铜锅，其实就是现在东来顺在用的涮锅。
涮火锅要用到木炭，许如意不会做这东西，所以只能在商城里买，但是等方晴进了正屋后，她才拿出木炭来的，主要是怕弄得身上太脏了。
涮火锅也不能光吃肉，许如意又在院子里拔了一些小白菜，多冲洗几遍，哪怕是生着吃也挺好的。
许如意其实爱吃辣，但是现在还没有那种麻辣火锅，所以她就打算熬个骨头汤，这样涮肉也好吃。
吃涮羊肉其实是最省事的，毕竟不需要炒菜，而且边涮边吃，那种氛围感立马就出来了。
许如意弄了一个小冬瓜出来，削皮切片。
好在这个时节冬瓜比较常见，许如意也不担心被发现。
许如意看骨汤熬得差不多了，又用小炒锅开始热油。
总得弄个辣椒油出来，要不然，总觉得少了点儿什么。
第72章没有收到她的回信
许如意等到方晴过来时，便让她帮忙剥些蒜出来。
现在弄甜蒜出来不合适，但是可以做出一些蒜末，再往里兑些香油，可以加在麻酱里一起和匀了吃，也可以单独当蘸料。
孙小军和高阳来的都不晚，十点多一点就到了，这回两人是骑自行车过来的。
“这是买的还是借的？”
孙小军笑道：“借的。总坐公交车感觉也不太方便，来回倒车，而且还要看时间。自行车就比较方便了，想什么时候走就能什么时候走。”
“那你们俩帮忙收拾一下院子吧，我们这里还要再准备一些其它的东西，差不多十一点半就能开饭了。”
“好嘞！”
高阳还往厨房里探了一下头，看到案板上的盘子里有切好的肉片，眼睛亮的吓人。
许如意给方晴拿了一块钱：“去买几瓶汽水吧，也不远。”
“行。”
一块钱指定是用不完的，一人一瓶就够了。
许如意趁方晴没在，又弄出来二斤面条。
现在京市是有面条厂的，她把面条放在一个盖帘上，然后又拿一块白布盖住。
许如意切了两盘羊肉，两盘牛肉。
牛肉是她用调料腌制过的，现在也看不出来，等吃的时候，就能让他们知道有多香了。
“先涮羊肉？”
四个人各自调了蘸料，倒是觉得无所谓。
许如意吃了一片羊肉后，觉得这久违的感觉，真地是太爽了！
四盘肉下肚，几个人都是一脸满足。
果然，还是肉好吃。