如果想要扩大规模,当然是可以的,但那就需要再投资,这可不是县里愿意看到的。
所以,许如意跟局长和顾三欢那里保证的是,让食品厂利用自己的企业利润来扩建,不求上面的拨款。
如果是这样,县里自然是没有意见的。
但是前提条件是,不许克扣工人的工资。
这一点,许如意当然也是明白的。
所以,她现在要做的是,在厂子现有的基础上,开拓新产品,或者是提高产量,让厂子气益更高。
清和烧饼的名头基本上已经打出去了,但是还不够。
所以许如意打算今年让食品厂再招些工人进来,主要就是先做清和烧饼,她打算把这些东西直接销往南边儿。
沪市、川省、云贵等地,都是她的目标群体。
只是这需要一个更为详尽可行的计划。
一连几天,许如意几乎都是泡在了食品厂。
对于清和烧饼,她当然没有什么意见,这原本就是当地有名的小吃,她不会傻到对这种传统小吃动手脚,毕竟她算是个外行人。
但她觉得可以在此基础上,再增设一个绿豆糕,而且也是可以用独立包装和散装两种包装的糕点产品。
第420章绿豆饼
绿豆糕的研发并不困难,而且原材料也并不难找。
现在问题是,东西做出来之后,销到哪里去?
本地的供销社,基本上能卖出去的量有限。
而且目前他们最好的市场,除了AY市之外,就是省会,再远的话,这就又涉及到了路费等问题。
当然,如果还是往京市等地送,那么问题应该不大。
但京市有绿豆糕呀,并不差他们这一份儿。
而且现在清和县食品厂还能在京市拥有一些采购计划,那是因为他们的产品并不会跟京市食品厂的产品产生对冲。
一旦有了冲突,那么京市各大供销社以及百货大楼肯定都会把清和食品厂放弃掉。
所以,这个就很难。
许如意当即就想到了实在不行,就只打基层市场。
也就是说,只联络一些县级的供销社,不往上走,他们自己做出来的绿豆糕,相应而言,这成本还是比京市的绿豆糕要低很多的。
所以,在底下销售,他们很有优势。
再说了,大部分的县或者是公社的供销社里,也不会出现京市的点心,一是太贵,二就是运输上不方便。
稍微一折腾,这东西就散了或者是碎了,也没法儿卖了。
而且现在的包装上费用还是很高的,如果再弄独立包装,这就更不划算,因为绿豆糕怕撞怕压,属于是很脆弱的那种点心。
现在的包装技术,还做不到那么完美,而且就算是能做出来,那成本也太高了。
突然,许如意想到了一个点子。
“我们做不了绿豆糕,但是可以做绿豆饼呀!”
这个提议一出来,所有人都眼睛一亮。