第1809章
队干部特意围起来给老太太开了个小会。
关起门来时，徐水生都要给亲姑跪下了，求人吹吹《闪闪的红星》那一类的歌行不行。
徐春娇也不想逼死大侄子，上海边陶冶情操的兴致就淡了。
不上外头吹曲子，人也就不乐意出门了，搁家里头整点吃食吧。
家里头平日的调料，像耗油，豆瓣酱，辣椒酱都是小老太自己做的。
恢复高考那一年，京都的饭店办公室举办过一场厨艺鉴定会。
那会参赛的都是会做菜的女同志，用广播的形式往外播放，社会反响特别好。
打那以后就多了几个烹饪节目。
徐春娇每天都听一听，连续几天都听人家拿豆豉做菜。
什么豆豉炒虾皮，豆豉炖明太鱼，豆豉炒花甲。
豆豉原料是黄豆。
海岛往南也能种黄豆，冬天种夏天收。
但老百姓都更乐意种苞米而不是黄豆，哪怕黄豆收购价格是每市斤两毛钱。
以前黄豆产量不太高，一亩一两百斤就差不多了，比不上种稻谷，更比不上种苞米。
谁家种点黄豆还都不全是奔着收成去的。
种黄豆有个好处，这玩意是固氮作物，根系上有很多的根瘤能够增加土壤的养分。
前些年化肥供应量少得可怜，泥腿子们就得想法子保证收成。
像种紫云英防止土地结块，种黄豆给土地增加营养，那都是实在没法子琢磨出来的土方法。
这么说吧，五十公斤的黄豆根瘤相当于三十五斤的硫酸铵。
但那玩意也废腰，因为不能连根拔起，只能弯腰收割。