剩余的面皮、面筋、细面正好都凑一碗，江弥杉码上青绿的黄瓜丝、橙红的胡萝卜丝、以及最后一筷黄豆芽。
她接着浇上姜蒜水、倒入醋、酱油、盐、砂糖水调味。
最后，她晃开辣油，倒入瓷碗，正好盖住碗底一层。
江弥杉端上凉皮，目光从小碗略过，再次对上李定卓的眼。“辣油的辣味不重，公子若是需要，可自行添加。”
李定卓无言拌匀，在江弥杉转身时叫住了人：“我不好把控，你对辣油更熟悉，你来。”
江弥杉：“。好”
说完，江弥杉退至前桌坐下，垂眸无聊地数着指头，偶尔抬眼瞄一眼坐在对面的人。
李定卓先挑起两条面皮送入口，诱人的酸中带有甜的滋养，勾起人想再多吃的几口的欲念，凉凉的汁水似一捧清泉，淋浇暑热带来的干乏，甚是舒爽。
面皮劲道，未发硬、发干，恰到好处的劲道，顺滑地钻入口舌，在齿间作乐，使人欲罢不能，增减一分，都不对味口。
算是可口吃，但。总觉得差些意思。“江姑娘。”：“嗯。”江弥杉抬头。“有劳。”
江弥杉嘴角微扬：“无事。”
江弥勺走至对面，拿起汤勺，先舀了拇指盖大的一勺，在李定卓的注视下倒上面皮。“公子先尝尝。”
没有拌匀，李定卓深吸一口气，挑起那条入口，辣意微乎其微，但在接触到舌尖的一刻，心翻胃涌，他摆下筷子，脸色立刻煞白，掏出帕子，掩口吐了出来。
他脸色极差，江弥杉吓了一跳，连忙倒茶，递去给李定卓，轻声道歉：“抱歉。”
李定卓拢着帕子，浓眉紧蹙，深喘几口气才觉得好受些。“是我的问题。”
江弥杉抿唇，没有多问，端起小碗放至对面，又走过去：“无法食辣椒并非是大事，有许多食材都有辣意能够替代，往后店里会尝备着的。”
李定卓喝完茶，目色沉沉地盯着面前的面皮，话语叶透着股寒意。酸甜苦辣咸，唯独不能辣。”
江弥杉：“也并非如此，许多地方，少有食辣之人，饮食清谈，也有多种吃法。”
李定卓心中似微微晃了晃，他抬眼。
江弥杉微笑：“人间百味，总会寻到符合心意的，这道不合，就换下一道。”：“至于面皮。”
李定卓道：“我能吃完。”顿了顿，他又道：“将辣油抬过来。”
江弥杉还未反应过来，一个不字脱口而出，开始找补：“食物多是令人愉悦，或是回忆美好，若是用来令自身难受，吃进去，也不会感到美味的。”：“你如何就能断定我不适，也许，我痛并愉悦。”：“民女亲眼所见。”：“所见未必是真。”：“这样说，是公子演技惊人，为了吓我一个单薄女子？”：“。”：“端来。”
江弥杉站着，面色顷刻凝重：“不行。”
在李定卓起身的前一刻，江弥杉快走过去，端起碗，转身小跑离开。