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“唯鲜楼,唯我独鲜,倒也不错,二娘子可有何想法?”沈之禾摩挲着笔杆,思索片刻,觉得扈娘子所言甚是有理,点了点头,又望向身侧的王二娘,她自幼在红叶镇长大,自然是要比她们这两个外来人口更了解红叶镇人的想法。

听着沈之禾唤自己,王二娘将手中的抹布放下,抬头憨憨一笑,砸吧了一下嘴,“我觉着二位起的名字都不错。”

“那便听扈娘子的叫味仙居,毕竟我们这小铺子还算不上楼。”沈之禾大笔一挥,三个字跃然纸上,今日还需将铺子的菜单定下。

她坐在柜台后头瞧着两位娘子忙前忙后打扫着卫生,沈之安也捏着一块小抹布跟在两人身后,那其乐融融的景象,沈之禾不由露出一抹笑意。

大约过了半个时辰,总算是将铺子收拾干净,沈之禾也将食肆的菜单订了下来。

屋外丁零当啷响个不停,还未回到书院的王乾不堪其扰,推开窗子一瞧,只见他阿姐正站在沈家门前,往推车上装着东西,眼见着只有她一人站在门前,他眼睛一转,与王娘子说了一声,便推门而出。

还未走近,便瞧见那日把自己痛打了一顿的扈娘子,两人对上视线,王乾不自觉缩了缩脖子,硬着头皮走到王二娘身旁,“阿姐这是准备逃难去了?”

“都搬完了?”哪知王二娘像没瞧见他似的,接过扈娘子手中的包裹背在肩头,探头望着她身后的姐弟二人,问道。

“都搬完了,剩下的那些都是用不着的,小娘子便说不用管了。”

“怎不带炉子?”王二娘扫了眼推车上的物什,有些疑惑。

“哦,小娘子说那头有炕,无需将炉子带上。”扈娘子顺着她的目光望去,道。

此时无人打理的王乾心中不满,但又害怕扈娘子再揍他一顿,只好摸了摸鼻子扭头回家,心中越想越不对劲,瞧着他们几人的架势,似乎是要搬走,顿时着急忙慌地去寻王娘子。

“阿姐,沈家那小娘们好似要搬走。”

“什么?”王娘子心中一惊,飞快扑到窗边,透过半掩着的缝隙,只见几人身形渐行渐远,她不由握紧拳头狠狠砸在了窗棱上,片刻,“阿娘出去一趟,你在家中好好呆着。”

说罢,脚步匆匆朝屋外走去。

大约一刻钟的时间,王娘子站在街头的沈家门前,她吸了口气,抬手敲响了木门。

与此同时,味仙居内。

才将东西归整好的沈之禾,灰头土脸的到井边打了盆水,瞧着天边日头渐渐落下,饿了一下午的肚子不自觉发出一声叫声,她抬手摸了摸肚子,心中暗道不知不觉竟忙到了这个时候。

屋外炊烟袅袅,淡淡的饭香顺着寒风飘入沈之禾鼻尖,她心念一动,似乎是腌肉的味道,正好自己做的腌肉还剩了不少,不如晚上就吃腌肉吧,她捧了一抔水扑到脸上,将倦意洗去。

脚步轻快地朝灶房走去,与先前在沈家旧宅不同,如今这铺子的灶房单起一间,她推门而入只见自己带来的那些腌货,都好好的挂在梁上,连自己常用的刀具都摆好了,可见是扈娘子所为。

她取下一块腌肉,切得薄薄的,心中暗道此刻若是有大蒜便好了,将新鲜的肥肉丢入锅中煸出油,倒入腊肉煸炒出香味,让俺干瘪的肉片吸满猪油,逐渐变得松软,最后加上清脆鲜嫩的大蒜叶子,大火翻炒几下便可出锅。

吸满汤汁的腊肉配上油汪汪的大蒜叶子,打住可不能再想了,再想口水都要流出来了,沈之禾怅然若失地叹了口气,可惜眼下这个时节并没有新鲜的大蒜。

她将腊肉上的灰尘洗净,剔下一块新鲜的肥肉,丢入热锅中,只听“滋啦”一声,雪白晶莹的肥肉受热蜷缩在一起,逐渐在锅中变得焦黄,片刻,锅中便开始出现浅金色的猪油,浓郁的猪肉香味弥漫在整个灶房之中。

刚踏入灶房的王二娘,循着味就过来了,虽说这段时日跟着沈之禾补了不少油水,如今整个人瞧着也不像初时那般干瘪,但这猪油的香味谁能顶得住,“小娘子今日怎在熬猪油?”

她挽起袖子,自觉坐到灶台后头帮着烧火。

“本想做个腊肉炒番薯,结果油罐里没油了,这不只好先熬些猪油,正好熬声的猪油渣,拌上些先前让扈娘子磨得辣椒粉,亦是一道美味的吃食。”沈之禾小心翼翼地在锅中搅拌。

瞧着锅中的猪油熬得差不多了,沈之禾先将猪油渣捞起,正巧这是扈娘子与沈之安两人推门而入,阿黄跟在两人脚边,尾巴打着转要跟进来,却被扈娘子拦在外头。

今时不同往日,先前旧宅的灶房只用一块帘子隔开,拦不住阿黄,只好让它随意进出,如今的灶房有门,且食肆最要紧的就是卫生,自然不能再让阿黄进出灶房。

“阿姐,猪油好香啊!”沈之安鼻尖一动,嗅着满屋的香味便扑到沈之安腿边,仰着头脸上扬起一抹大大的笑容。

“小馋猫。”闻言,沈之禾腾出一只手捏了捏沈之禾软乎乎的脸颊,夹起一块猪油渣,略微吹了吹塞到他口中,“尝尝刚出锅的猪油渣。”

浓郁的油香瞬间在口中炸开,咔嚓咔嚓酥脆的感觉与那日的猪油渣炒菘菜完全不同,沈之安顿时眼睛一亮,三两口嚼了嚼就咽了下去,“阿姐,好吃!”

亮晶晶的眸子,像是染上了星光,沈之禾唇角泛起一抹暖意,将锅中的猪油舀出,留下锅底一层,倒入切好的腊肉,暗红色干瘪的腊肉被猪肉浸润,渐渐变得饱满起来,直到每一片都裹上猪油,她将一早备好的番薯,滚刀块切入锅中。

快速翻炒几下,加入调料后,最后加上一碗清水,盖上锅盖焖煮片刻。

两个菜自然是不够的,且不说扈娘子食量大,就是沈之安如今的食量也比初时大了不少,她目光扫过家中的食材,思索了片刻,从旧宅搬来的瓮中捞出先前腌制的酸菜,正好炖个猪棒骨。

“劳烦娘子帮忙剁一下猪棒骨。”沈之禾将大骨头洗干净后,拎着菜刀试图将骨头剁开,险些将刀口劈卷了边,顿时手足无措地站在原地,片刻回过神来,望向正在给沈之安用稻草编蚂蚱的扈娘子。

瞧着她手脚利落地将筒子剁开,沈之禾不自觉冲着她竖起大拇指,她将骨头洗干净,丢入砂锅中炖煮,转头又取了三根腊肠,洗净切好加入姜片与酒放入锅中蒸上。

直到明月高悬于空,几人才吃上暮食,瞧着桌上满满当当的吃食,几人摸着饥肠辘辘的肚子,难得顾不上礼节,夹起一块腊肉塞入口中,裹满汤汁的腊肉咸香可口,五花的肥肉油被风干,嚼起来韧劲十足,肥而不腻,瘦肉吸满汤汁,瘦而不柴,越嚼越香。

“小娘子这腊肉味道真不错。”扈娘子夹起一块腊肉放入碗中,就着米饭狼吞虎咽,随后又夹起一块裹着晶莹汤汁的番薯。

腊肉中的番薯炖煮的极为软烂,稍微用些力便能将那番薯拦腰夹断,入口软糯,沾满腊肉的香味格外诱人。

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