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到了地方,许如意就准备切肉,然后让方晴先去收拾一下屋子,院子就等他们俩来了之后再收拾。

许如意先把牛肉切出来,然后再拿出各种调料腌制好。

羊肉不着急,反正这种肉直接涮就成。

上回过来的时候,许如意就从商城里下单了一只那种老式铜锅,其实就是现在东来顺在用的涮锅。

涮火锅要用到木炭,许如意不会做这东西,所以只能在商城里买,但是等方晴进了正屋后,她才拿出木炭来的,主要是怕弄得身上太脏了。

涮火锅也不能光吃肉,许如意又在院子里拔了一些小白菜,多冲洗几遍,哪怕是生着吃也挺好的。

许如意其实爱吃辣,但是现在还没有那种麻辣火锅,所以她就打算熬个骨头汤,这样涮肉也好吃。

吃涮羊肉其实是最省事的,毕竟不需要炒菜,而且边涮边吃,那种氛围感立马就出来了。

许如意弄了一个小冬瓜出来,削皮切片。

好在这个时节冬瓜比较常见,许如意也不担心被发现。

许如意看骨汤熬得差不多了,又用小炒锅开始热油。

总得弄个辣椒油出来,要不然,总觉得少了点儿什么。

第72章没有收到她的回信

许如意等到方晴过来时,便让她帮忙剥些蒜出来。

现在弄甜蒜出来不合适,但是可以做出一些蒜末,再往里兑些香油,可以加在麻酱里一起和匀了吃,也可以单独当蘸料。

孙小军和高阳来的都不晚,十点多一点就到了,这回两人是骑自行车过来的。

“这是买的还是借的?”

孙小军笑道:“借的。总坐公交车感觉也不太方便,来回倒车,而且还要看时间。自行车就比较方便了,想什么时候走就能什么时候走。”

“那你们俩帮忙收拾一下院子吧,我们这里还要再准备一些其它的东西,差不多十一点半就能开饭了。”

“好嘞!”

高阳还往厨房里探了一下头,看到案板上的盘子里有切好的肉片,眼睛亮的吓人。

许如意给方晴拿了一块钱:“去买几瓶汽水吧,也不远。”

“行。”

一块钱指定是用不完的,一人一瓶就够了。

许如意趁方晴没在,又弄出来二斤面条。

现在京市是有面条厂的,她把面条放在一个盖帘上,然后又拿一块白布盖住。

许如意切了两盘羊肉,两盘牛肉。

牛肉是她用调料腌制过的,现在也看不出来,等吃的时候,就能让他们知道有多香了。

“先涮羊肉?”

四个人各自调了蘸料,倒是觉得无所谓。

许如意吃了一片羊肉后,觉得这久违的感觉,真地是太爽了!

四盘肉下肚,几个人都是一脸满足。

果然,还是肉好吃。

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