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狸猫文学>在火影开局扮演继国缘一>第54章 阳泉酒家的规矩

第54章 阳泉酒家的规矩(第1页)

“行,既然你还是不服输,那你就自己来尝尝好了,正好,这里有剩下的。”晓天说完,绍安来到他的面前,用手拿起一块绞肉,尝了一口。下一秒,绍安直接愣住,晓天抱着肩膀,道:“知道你输在哪了吗?”绍安不敢相信,因为这绞肉根本就不是绞肉,但它又有绞肉的口感。“叔叔,你知道这绞肉的秘密吗?”小当家不懂晓天为何会知道,后者拿起一块绞肉,道:“这肉,它其实并不是肉,因为它是大豆做的,对吧,小当家。”李提督一惊,道:“什么?大豆?”晓天将绞肉吃下,道:“非常简单的做法,将大豆煮好后,用东西将它压扁,然后再用酱油调味,让其中拥有酱肉的味道,最后再加上油炸,让大豆定型,大豆就会有肉的口感,只要经过这些步骤,这大豆肉也就完成了。”“而你们都吃过这样的豆腐,因为小李当时到达的饭店就是这里,菊下楼,而做出这道菜的大厨,她正是绍安的师父,也就是小当家的妈妈,被人称为四川仙女的阿贝大厨。”晓天说完,绍安咬着牙,低声道:“师父……”绍安是可怜人吗?不,晓天明白他的为人。可以这么说,阿贝她想将一切都教给绍安,可后者却太过于傲慢,不屑于学习这些基础,就这样走了。但绍安走的时候,他还带走一大笔菊下楼的财产,阿贝最终心力交瘁,就这么病逝了。晓天又看向小当家,道:“说说吧,你是怎么知道这种做法的?”小当家轻轻点头,道:“是,因为我查了十年前的资料,知道了那年的牛瘟,所以我就想起妈妈,当年妈妈给我们做了很多的麻婆豆腐,但我们不管怎么吃,就是吃不腻,之后我就想起大豆,因为我感觉大豆就是酥的关键。”小当家能想到这些,确实挺不容易的,因为他还只是个孩子。“看来你的悟性还挺好的,做的漂亮,小当家。”晓天夸完小当家,这才回头看向绍安,道:“但你就不同了,绍安,说实话,你的心眼很小,小到装不进去任何人,当初阿贝确实想栽培你,但你却太过于着急,自傲,认为什么都比不过你。”“可做菜需要的不只是技术,同时还要包含你的内心,这两样缺一不可,而你的菜我虽然没有吃,但我能闻到一股傲气,还有你对食物的态度,食物是天赐的,我们不能去糟蹋粮食,所以你犯了厨师的大忌。”晓天说完,李提督立马站起,道:“我宣布,这场比赛的胜利者就是刘昂星,小当家。”“小当家赢了……”众人欢呼,而绍安则趁着他们庆祝的时候,偷偷的离开这里。来到外面,绍安看向里面的刘昂星,暗道:“刘昂星,你等着,我会让你付出代价的。”“我说过,你的心眼很小,果然如此啊。”晓天的声音传来,绍安大惊,后者急忙看向四周,却没看到前者的身影。晓天从绍安的身后出现,道:“劝你一句,放下傲心,从零开始,说不定你还能回头。”绍安怒视着晓天,但他却不敢动手,因为对方的身份太高。最后绍安跑了,晓天轻叹一声,道:“算了,不管他了。”当天下午,晓天和雷花要走的时候,阿玲还不想让两人走的那么早,道:“叔叔,你们不能多留下几天吗?”“没办法,我们还要去寻找调料,但我们总会相见的。”晓天摸了摸两人的头,道:“还有你,小当家,我相信你会成长为一名很好的厨师,因为你是我看着长大的。”小当家兴奋的点头,道:“是,叔叔,我一定会努力的。”“那我们就走了,拜拜。”晓天带着人马,离开了这里。转眼,又过去了一段时间,晓天总算是回到了阳泉酒家。晓天一来到后厨,就大声的叫道:“各位,我回来了。”“回来就回来,赶紧做菜。”及第炒着菜,丝毫不管对方如何,晓天骂道:“我靠,及第你这个混蛋到底怎么想的,我这才刚回来,你还想让我做菜,你是不是铁石心肠啊?我……”“麻烦让一下。”身后传来声音,晓天看到那名端菜的人,两人四目相对,双方都有些疑惑。晓天皱着眉,道:“小当家?”“叔叔?!”刘昂星不解,道:“您怎么在这里?”“我是这里的厨师啊?你呢?”晓天是一头雾水,刘昂星则恍然大悟,道:“哦,原来叔叔是阳泉酒家的厨师啊,我是因为李提督,他让我来阳泉酒家修行,但我没想到来这里还能遇到叔叔,这真是太好了。”晓天明白了,道:“修行啊,那也不错,可你也要加油哦,因为这里可不是随便混混就行,去忙吧。”晓天一转身,正好看到嘟嘟,他拿出一朵鲜花,道:“来,嘟嘟,送你的礼物,拿回家好好玩哦。”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!“谢谢叔叔,真好看,从哪里带来的?”嘟嘟拿过鲜花,却发现鲜花很硬,她便明白这不是真的鲜花。晓天回答道:“这是特别制作的玻璃花,从商人那里买来的,永远不会凋谢哦。”“谢谢。”嘟嘟将鲜花放好,她准备带回家里,天天看。晓天又拿出不少礼物,道:“老王呢?我也给你带礼物了,还有老刘,老李。”这么一叫,众人都不干活了,纷纷过来拿礼物。下午休息的时候,刘昂星坐在凳子上,问道:“嘟嘟,当年叔叔进来的时候,他是不是也炒过青江菜啊?”刘昂星来到这里时,因为一道青江菜的原因,吃了不少亏。“青江菜?不,那是之后定下的规矩,但这件事也跟叔叔有关,好像就是因为叔叔炒了一道青菜,这才有了青江菜的考核,而且叔叔他好厉害哦,他不仅会做菜,甚至还会发明,我们厨房的净水器就是叔叔做的。”嘟嘟提起晓天时,脸都是红的,十分可爱。不过这种感情只能说是爱慕,因为晓天经常照顾嘟嘟,还非常宠溺她。“那叔叔还真厉害,但我更兴奋,因为我总算能看到叔叔做菜了。”小当家以前只是听阿贝说,但明天的时候,他就可以看到晓天下厨了。次日……“我过来了。”晓天从门口走来,及第催促道:“赶快干活吧,听说你回来,很多人都点了你的菜。”“放心吧。”晓天来到案板这里,准备处理材料,他的规矩就是这样,自己准备一切材料,别人还不能碰,因为别人的速度太慢,他看不下去。晓天看完菜单,又看着那些食材,这才拿起菜刀,一点点的处理。小当家就在旁边看着,但他发现一个问题,那就是晓天的动作很平常,可一眨眼的功夫,他就已经准备好了。当晓天来到灶台这里,火焰冉冉升起,他操纵着铁锅,开始炒菜。香气散发出来后,小当家闻了闻,道:“好香,叔叔好厉害。”“这还用你说,快点,菜。”厨师伸出手,小当家赶紧帮忙,而这忙碌的一天,就这样开始了。次日,当晓天听到青椒肉丝分配给唐三杰的时候,他就知道对方要走了,毕竟这是阳泉酒家的规矩。而中午的时候,唐三杰就走了,晓天没说什么,因为他去了对方的房间。看到房间里的锅子和菜刀,晓天轻叹一声。“打开了?咦,叔叔?”嘟嘟看到晓天也在,稍微有些奇怪。晓天笑着道:“没事,你们先整理吧,我先走了。”来到外面,晓天拿出烟,暗道:“也不知道那小家伙会不会去上海,啧啧,那老东西也是,非要折磨自己的儿子,最后让小家伙离家出走,真服了,哪有这样的爹。”很快,夜晚到来,晓天刚准备走,却看到小当家和嘟嘟在那偷偷的做着什么,十分可疑。晓天跟着二人,来到外面,等小当家和唐三杰炒菜的时候,他这才恍然大悟,道:“原来如此,你们是想做青椒肉丝啊。”“叔叔(唐大师)……”三人吓了一跳,晓天却拿起筷子,尝了一口面前的青椒肉丝,道:“说实话,这青椒肉丝确实不错,刀工很好,粗细均匀,就连火候也掌握的很好,可是……它没有超越那个规矩啊。”在阳泉酒家有一个规矩,那就是要打破传统。“什么规矩啊?”嘟嘟不解,而小当家和唐三杰则赶快拿起筷子,尝了一口青椒肉丝。当两人吃完,这才明白过来。唐三杰咬着牙,道:“是啊,我们还没有成功。”“叔叔说的对,我们还没有成功。”小当家也有点失望,晓天笑着道:“你们能知道就好,但你们想要超越的话,其实也不是不行,嗯……这样吧,送你们一句话,味道和味道的融合,这道菜就会变得不一样了。”听完这番话,小当家思索了片刻,道:“味道和味道的融合……哦,我明白了。”晓天将筷子放下,道:“其实超越一直都很简单,只要找对路,你就能找到超越的关键,但这个方法需要由你们去做,而我也要回去睡觉了,明天见哦。”(求书架,求催更,求发电,麻烦各位读者大大了。):()开局:在火影当祖宗

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