这批白酒都是初蒸的高粱酒，度数不高，但对现在的人来说已经属于属于烈酒了，而且香气醇厚，酒液透明中带着一点淡淡的黄，被米娅邀请品尝过一杯的军需官立刻就爱上了这种回味甘甜又香醇微醺的酒液，张嘴就把米娅新出的酒都包圆了。
米娅盯着他们把医用酒精和白酒全都搬上马车，看到一些人对装着酒精的酒坛子也露出垂涎的样子，连忙再次警告他们：“那些酒精不能喝，喝了说不定会死人的，你们千万别乱喝。”
要是喝了以后酒精中毒，那可真的会死人的。
听她说的严厉，一些人打消了之后偷偷尝一尝酒精的想法。
这些酒虽然卖了，但很快就会有新一批酒酿好，下一批的酒，米娅就打算一半拿来售卖，一半用来提纯酒精了，骑士团的团长是这次西征的统帅，他托军需官和米娅说，之后只要米娅这边有新的酒精出产，他们就都买上一批，虽然现在的这批酒精已经够骑士团用上许久，但西征的部队可不止骑士团，自然是需要为其他大的部队准备一些医用酒精的。
不过欧洲各个国家的军队人数其实都很有限，之前东拜帝国和波斯帝国打的时候，双方各自的兵马也不过两三万人，和华夏动不动就十万甚至虚夸的几十万上百万的大军情况不能比，所以消耗的医用酒精也相对不那么多，米娅计算着以后只要产出一半医用酒精也就够了。
等新一批的酒出来，她让人取了一些样品送到城内几家有名的酒馆饭店去，这些店尝过酒味后，都纷纷订了一批进行试卖，别说，卖的特别火爆，很快米娅这边的高粱酒就供不应求了，最后只能限购。
即使如此，天天都有人到玛莎庄园来求购新酒，实在有些打扰玛莎庄园里的工作，米娅干脆让人在城门内的十二区找了个卖酒的经销店，又招了几个人看店，让想买酒的商人酒贩去那里排队登记。
随着高粱酒的大卖，酱油和醋的生意也起来了，本来现在城内就已经有很多酱料店会在她这里购买这两种调料了，现在那些远道而来的酒贩子们看到和酒一起摆在店里供人免费品尝的酱油和醋以后，也会买上一些这两种调料贩卖到别的地方去。
高粱酒火爆大卖的情况下，玛莎庄园内的生产显然是跟不上销售了，而且现在庄园里的田地都种上了农作物，庄园里现在的空余地方大幅度下降，就只剩下一个晒谷场能使用了，这么一来，酿酒的场地都不太够用了，更别提还需要分出地方来酿醋酿酱油。
新的酿酱油和醋的场地米娅已经让科慕宁去物色了，要求是用水方便以及靠近新的宿舍区，地方还得够大，而科慕宁表示已经物色了几处地方，正在询问市政厅有没有出售的打算。
这个年头的城镇之外都比较危险，哪怕是玛莎庄园这种处于郊外的地点，都有受到野兽骚扰的可能，而如果君斯坦迪堡不是帝国首都，只是普通的城市，那么城镇之外的住户们还要担心匪徒的入侵，所以城外的人基本都会聚在一起组成村庄互帮互助，而那些贵族的城堡庄园什么的则会安排大量的护卫，才能保证安全。
所以像城外这些除了农田之外的无主之地，尤其是荒地，地皮就很不值钱，基本只要有些关系，就能从市政厅那边以非常优惠的价格买下来，而科慕宁正巧有这样的关系，并且他的背后还是米娅，所以基本不会有什么问题，米娅只要等着看结果就好了。
三月开始，天气慢慢暖和起来，虽然还是有些冷，但很多人都开始消减身上的衣物了，而3号地也可以进行移栽了。
这一块地被米娅分成了两部分，一半移栽桑树，一半栽种毛竹。
她让管事找了一批人到108号庄园剪桑树枝和挖竹鞭，运到三号地进行栽种，同时向外发布消息，表示玛莎庄园这边要收活的蚯蚓，一斤蚯蚓就能换半斤的高粱。
这个兑换率顿时令许多附近的村民甚至是城里的市民们心动了，蚯蚓这种环节动物在肥沃的土地里随处可见，最近又是春耕时节，时不时就会下一场春雨，而蚯蚓在雨后就会从地里跑出来，农人们在耕地的时候都会看到不少蚯蚓，收集起来不过是随手为之的事情，当然更多的人会派家中的小孩到野地里去挖蚯蚓，这种事情他们最拿手了，很多人家都会养家禽，而蚯蚓也是家禽们喜欢的食物，孩子们都知道要到哪里去找蚯蚓，往往一天就能挖上好几斤。
这蚯蚓也能入药，甚至能吃，不过吃的话会有寄生虫的危险，米娅收购那么多的蚯蚓，自然不是为了入药或者吃。
蚯蚓除了能够当饲料喂给家禽以外，还能够改善土壤结构，增强土壤的保水透气性，是一种对土地非常有益的动物，米娅收购这些蚯蚓，就是打算进行蚯蚓养殖，为未来的封地改造做准备。
她在庄园边上租了一块空地，在那里挖了几个池子，用罗马水泥封底然后在里面投入用腐叶土、杂草、果皮、蔬菜残叶等有机物充分发酵腐熟的饲料，再把蚯蚓倒入其中，最后盖上秸秆防止它们跑出来。
米娅从表现好的员工里提拔了一位管事，又新招募了几个员工专门负责蚯蚓的饲养，这些蚯蚓养好以后不仅能用来改善土壤还能用作家禽饲料，等养殖的规模扩大到一定程度以后，米娅还可以再开一家养鸡场了。
在玛莎庄园呆了大半个月，米娅终于从这里离开，回家去了。
这次回来，她除了要开始忙给纺织厂招工的事情外，还要先安排芬妮和艾娜去分店。
位于五区和君斯坦迪堡广场的分店都已经装修完毕，里面的布置延续了编织小店的风格，布置的事情之前被米娅安排给了阿妮塔监工，如今两边都布置好了，108号庄园也送了批货到店里，现在就要安排芬妮和艾娜两位分店长过去接手了。