把叶欢送到邮局后，他就过来把那只野兔交给了管饭店的钱主任，“给我加工一下，一会儿我来拿走。”
钱主任拎着兔子，“嚯，好肥的一只兔子，哪儿来的？”
顾程，“自己撞上来的”，把经过跟钱主任说了一遍，钱主任羡慕的不行，“这运气！守株待兔啊。”又掂了掂那只兔子，“做成麻辣的吧，麻辣兔肉，香的很。”
顾程想了想，觉得叶欢不象是能吃辣的样子，就对钱主任说，“不要辣的。”
钱主任，“那吃卤的吧，卤的也经放，能吃上两三天。”
顾程又特意提醒了下，“不要放辣椒。”
钱主任乐道，“我记得你不是挺能吃辣，今儿个咋突然不要辣的了？”
还一而再的提醒，生怕他给忘了，然后放了辣椒。
顾程，“不是我吃，你先卤着，中午我过来拿。”
给钱主任交待好后，他就去镇政府了。
兔肉卤了一个上午，想来也该卤入味了。
顾程在路边停好车，刚进饭店，就看到了叶欢。
叶欢正吸溜面条呢，听到有人喊她，抬头一看，见是顾程，赶紧把嘴里的面条咽下去了，“来吃饭啊。”
顾程嗯了声，服务员正好路过，他喊住了服务员，对服务员说，“给我也来碗三鲜面，要八两面，你再帮我问问钱主任，我上午拿过来的东西他做好了没有？”
他本来是想卤好后就拿回去，给叶欢送到知青点，正好叶欢在，那就先叫她在这儿吃，吃不完的再捎回去慢慢吃。
卤味经放，现在天又不热，能吃上两三天。
服务员答应着去了，顾程就在叶欢对面坐下了。
很快的，钱主任亲自端着一大盆热气腾腾的卤兔肉过来了，香气四溢，勾得人直流口水。
有跟钱主任熟的，就冲着钱主任喊，“钱主任，你端的是啥，这么香，给我也来一份！”
钱主任，“那可不成，独一份，是营长拿过来的，我就过了下手。”
说着把那一大盆卤兔肉放到了顾程面前，“五香味的，你尝尝味道咋样？”
叶欢心说这还用尝吗？光闻着味道就知道好吃啊！
她跟顾程也算是熟人了，应该能混几块肉尝尝的吧？
眼光忍不住的朝那盆卤肉上瞟，然后一只兔腿就放到了她碗里。
“是上午撞死的那只兔子，我叫钱主任帮着卤了下，你看合不合口味？”
叶欢眼睛就是一亮，也没客气，抓起就啃了一口，口感醇香，肉质细腻，一口下去，唇齿留香。
“好吃，如果再辣一点就更好吃了。”
顾程，“……你喜欢吃辣的？”
叶欢，“嗯，我口味比较重。”
说完怕顾程嫌弃她，请她吃肉还挑剔，赶紧补了一句，“各人口味不一样，你不能吃辣吧？”
要不为啥这卤兔肉里没一点儿辣味儿。
顾程，“我也喜欢吃辣，我还以为你不能吃，钱主任，这里面能再加辣椒吗？”
钱主任看出来了，这兔肉是特意卤给这个姑娘吃的，顾程以为人家不吃辣，所以一再叮嘱他别往里面放辣椒，哪知道人家姑娘是个嗜辣的。