方长史话语坦坦荡荡，全部话语都聚焦在吃上?。
孙刺史看着他堂堂正正的模样?，关于风花雪月类的念头?消散一空。
他哑然?失笑，登时觉得是自己多想了，孙刺史虽对?吃食兴趣不大，但也乐得听听：“是何物如此稀奇。”
方长史笑道：“其名香豆腐。”
孙刺史微微一怔：“豆腐？豆腐有什么奇怪的？”
方长史笑道：“完全不同。”
当下豆腐廉价，各种豆腐层出不穷。除去常见的老豆腐，嫩豆腐，豆腐脑豆花外，还有冻豆腐和豆腐干。
尤其是最后那味豆腐干，如今非常流行，例如春日里一碗马兰头?拌香干，那是从权贵世家到农户百姓都爱用的春日时鲜。
可是香豆腐之名，孙刺史却未曾听过。他仔细回想了一遍，还是没?有寻到出处，无奈之下拍了拍长史肩膀：“你啊就别?卖关子了，快说?说?那物是什么模样?味道？”
“油煎浇汁，其味香浓。”
“外脆里软，入口?即化。”
“教下官说?——刺史只要吃过一回，就知道其中妙处。”
“真有这么夸张？”
“千真万确。”
谁听得这话不得来劲。
孙刺史的兴趣被吊得老高，便开?口?笑道：“长史说?的都让我好奇了，那就吩咐简小?娘子一声，明日带来尝尝罢。”
周遭官员也忍不住竖起耳朵。
眼?前的菜品还不是简小?娘子的底牌？简小?娘子这是要上?天哇！
正当几人暗戳戳琢磨，要不要也跟着附和两句的时候，就见方长史笑道：“刺史不知，此物得煎制好就立刻吃才行。”
“这不简单？明日再请简小?娘子做一做。”孙刺史手一摆，唤来官吏让他去吩咐一声：“若是真有方长史说?的这般美妙，我定然?要为其亲手写副字，让这香豆腐之名传遍天下……等等。”
孙刺史想了想，又唤住小?厮：“等明日比赛结束后，再告诉简小?娘子罢。”
若是简小?娘子没?有入选，他也准备使人问问简小?娘子，看看她有无意?向到刺史府上?做事。
随着食客用餐结束，前面?也越发嘈杂。博士、助教和学子们率先上?前，在一干菜色前犹豫起来。
“我准备投给莲房鱼包。”
“我觉得干菜扣肉和干煸豆角都好吃，就是糖醋樱桃肉稍稍有点偏甜了。”
“等等？不能投给饮子？”
“其实我觉得古楼子的味道也不错。”
“教我说?，糖醋樱桃肉是第一。”
“错错错，那干菜扣肉才是第一！”
“我也打算投干菜扣肉。”
“嘿嘿，英雄所见略同，我也是！”
声势最高的当属干菜扣肉，以至于几名在家常常吃到霉干菜而压根没?选这道菜的学子傻了眼?：“等等？干菜扣肉这么好吃的？没?……搞错吧？”
这句话一出，引来无数人侧目。