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茄子与平时吃到?的也大有不同。

崔哥儿把茄子夹到?跟前来看,满眼都是好奇:“这茄子居然不是软塌塌的!”

如今的菜色多是蒸炖煮。

像是长?史府里也常做蒸茄,蒸到?熟透再?划开表皮,往里洒些胡麻,再?用香油一拌。

当然主家多用新鲜茄子,像是仆妇杂役屋里通常会把茄子煨干作茄脯,要吃的时候再?取出蒸一蒸,用清酱香葱拌匀食用。

那味儿,也香得很。

偏偏眼前的茄子却完全不同——红烧这个做法?,诸人从未耳闻过。

崔哥儿将茄子放入口中,牙齿微微用力,耳边便响起清脆的‘咔嚓’一声?。

经过油炸的茄子外壳酥脆无比,裹着酱汁别?提有多香甜。随着牙齿撕破茄子,脆壳下?隐藏的是柔软蓬松的内里,吃起来的口感不像是茄子,倒像是肉。

崔哥儿吃茄子的时候,另外几人也纷纷夹起鸡肉。

煎烤得焦脆的鸡皮香得很,就连里面的鸡骨头都是香喷喷的。

还有油渣炒菘菜也美得很。

那油渣也不知道是用何物所做,油香满满,里面软糯多汁,香得不得了。

还有那菘菜也是清爽可口得很,鲜香脆爽,汁水丰腴,明明是蔬菜愣是吃出了肉食的味道。

所有人一口接一口地啃着。

正当众人沉浸在美味之中时,身后忽然响起咕咚一声?。

他们惊得回过神来,下?意识看向身后。只见长?脸仆妇从门口摔了进?来,有点发蒙地坐在原地。

好家伙,居然有人躲在外头!

长?脸仆妇渐渐回过神来,她脸皮极厚,不但没走还凑上前来笑道:“李妈妈,您这是在吃什么好东西啊?能不能让我尝一口?”

他们几个都不够分呢!

李妈妈下?意识撇撇嘴,转移话题道:“你?刚刚躲在门口,是在偷窥咱们说?话?”

长?脸仆妇笑容一僵,眼睛滴溜溜的转。没等她想出解释的话,另外几名仆妇小厮纷纷唾她一口,七手八脚地将她轰出去:“就知道在外面偷听!”

“上回还躲我家窗子底下?!”

“嗬!这么不要脸的吗?”

“上回在背地里嚼耳朵的也是她”

“还骂莺姐儿,被发现后又跑去老太太那边倒打一耙。”

长?脸仆妇听着后面的骂声?,心?虚气短之余还有点不服气。她走在路上,还在嘟嘟嚷嚷抱怨着:“什么偷听,说?得这么难听……”

也不知道那是什么吃食。

长?脸仆妇揉了揉肚子,弯着腰去了大厨房。

崔哥儿几人享用美食的时候,简雨晴也乘着驴车来到?府学门口。

昨日预定午食的食客们早早等待在摊子前,正三三两两猜测着吃食的模样味道,等见着简雨晴过来就是一阵骚动。

“简小娘子来了!”

“我等好久了!”

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