等上午营业结束，沈荔便带着芳姨和赵二去外面菜市转了一圈。
中秋越来越近，荠菜丶萝卜丶南瓜丶莲藕都慢慢多了起来。
沈荔想着，两个壮年男人约摸就是四五道菜。
米饭之外，再来个荠菜馄饨，就绰绰有馀了。
将南瓜挖空，里面填了排骨，做成南瓜排骨盅，软糯鲜甜；
接着宰了只嫩嫩的小公鸡，和仔姜茱萸一道炒了；
猪肉八瘦二肥，剁成细细的颗粒，混着荠菜包了小馄饨，鲜美无比。
再用萝卜和剩下的猪骨头炖个汤，猪油炒个油麦菜，三菜一汤一主食。
其中南瓜排骨盅和仔姜小公鸡都是硬菜，很是管饭。
让芳姨他们吃了一回，纷纷说好，好得不得了，再没有比这更好味的东西。
沈荔被他们逗乐，笑了一通，又开始为新业务和新菜单发愁。
新业务，自然是除了卖面，还打算像郑辉这小宴一样，做些正菜。
如此一来，才算是名副其实的小饭馆。
如此，自然需要新菜单。
她一开始学的是西餐，后来又因为一些缘由学了中餐，多少算是两相贯通。
但《云水录》再架空，也是个古代背景，西餐常用的大部分食材不是没有，就是难得。
这样一来，她最拿手的那些菜，就不能立刻端上桌，不得不重新定菜单。
沈荔对自己的手艺倒是自信，但本着对客人负责的态度，总还是要有人来试菜吧？
万一游戏世界的人，口味就是别具一格，不爱她的那些创新，又怎么办？
今天芳姨几人赞不绝口，但沈荔总怕这是『吾妻之美我者，私我也』，咬牙决定要做个明君，找个能对她说实话的人来。
再考虑到消费群体，现如今能吃得起酒楼的，无非就是大商人丶官宦子弟和公侯贵族。
这样的人，她上哪里去请呢？
「若说官宦子弟，二小姐何不请大小姐和三少爷来试试？」芳姨见她发愁，将烛火吹灭，迎着月色提议，「沈家也是官宦人家呀。」
这倒是！
沈荔从榻上激动坐起，又被芳姨温柔地按回去，掖好被角。
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