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狸猫文学>梦见漂亮的寡妇>第9章

金银花的确下火解热,甜姑只要看见肯定会摘些回来,晒干了,煮水入药都是好东西。金银花露不是什么费事的事,煮开就行,再少放一点陈皮,提个味儿。

甜姑在厨房忙活的时候,村长又让人来传话了,说是今晚加班加点,给杜氏把村头的摊子支起来,来修路的人辛苦,最好明天就能过去搭把手,至少有口凉茶、有口热乎饭吃就行。

杜氏一口应允:“你让村长放心!我今天就把凉皮备上!”

“对了,还有今天下午,你要是方便,就给那些壮士送顿饭,村里出钱!”

杜氏一愣,大概觉得时间有些紧张,不过甜姑走了出来:“行,包在我身上。”

牛蛋点头,才回去了。

“妹子,现在做凉皮来不及了吧?”杜氏问。

甜姑摇头:“不做凉皮,你准备明天的,我来吧。”

甜姑回到厨房,发现锅里还有剩米饭,当下便定了主意。

蛋炒饭,做起来倒是不麻烦,又快又顶饱。打定主意,甜姑立马就去掏鸡蛋了。

除了鸡蛋,房梁上倒是还剩半个火腿,也一并剪下来切成小块。

锅里起油,切好的火腿煸出香味,飘起一阵腊肉的香味,盛出后直接倒入打散的蛋,蛋香和肉香在锅里交缠,火腿析出油脂,鸡蛋变得嫩黄,最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴,吸去水分,隔夜饭的精髓就是松散,很快,铁锅里的米香也被激发出来,鸡蛋均匀地和白米交织在一起,颗颗诱人,火腿的油脂裹在上面,晶莹剔透。

杜氏原本在外面准备明天的凉皮,这会儿闻着味就来了:“真香!”

鸡蛋火腿炒饭刚好出锅,甜姑便笑道:“正好,先吃了再继续去做吧。”

忙活一日,两人也的确饿了,小宝也饿了,甜姑给儿子准备了南瓜糊糊,吃完之后,牛蛋就来了。

“真香啊!我刚吃完就饿了。”

牛蛋笑着进了院子,带来了好些粗陶碗和饭盒,“我去送饭。”

甜姑笑着帮他装好:“辛苦了。”

“这点小事!”

“这个是金银花露,给壮士们解解渴吧。”

“成!那我走了!”

杜家小院回归了宁静,饭后,甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。

第一天摆摊,总归是有点儿紧张的。

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