但如果她去了，晚市开业时不一定能回来。沈记没人坐镇安抚客人，她也不放心。
思及此，她下意识抬头看向乔裴。
“你去吧。”乔裴言简意赅，“我在此处守着。”
沈荔点点头：“看上去不是小事，我即刻出发。”
她随着那人一路往京城更北的位置走去，走着走着，她反应过来：“你是张琪身边的账房”
那人抹着泪点头：“是、是，小的是凌云阁账房汪子月。”
沈荔还想追问，眼前已经到了地方。
这人带她去的并不是凌云阁，而是一座京中别院，位置极佳，四周无人，幽静而宽敞。
门房也半点没有拦，两人连跨三进，直直走到了正中间最大的一间厢房。
里头赫然坐着一位珠光宝气的中年妇人。
她虽穿着豪奢，但面孔与手掌却略显粗糙，并非常年养在后宅的娇怯贵妇人。五官并不秀美，反而平平淡淡，唯独一双眼睛生得极亮，仿佛有光在其中。
举手投足之间，气概俨然，又让人觉得高不可攀。
凌云阁的账房汪子月一见人，两腿一软，立刻拜服在地：“朱夫人！我将沈掌柜带到了！”
沈荔立刻反应过来，原来这位中年妇人就是凌云阁背后的主人，江南豪富朱夫人！
此前说过，京城里的大酒楼，往往都和掌柜的没什么关系。换做现代背景，那就是最大股东和执行总裁的区别。
掌柜们大多是被聘请，背后还有真正的主子。
这位江南来的朱夫人，便是凌云阁背后真正的主子。
此时的朱夫人脸上也并非从容镇定之色，而是微皱着眉，略显焦急。
见人带着沈荔到了，长出一口气：“沈掌柜，请坐。”
她话是这么说，但却直接伸手过来，不等沈荔说话，将人拉到自己身边坐下。
如此热情作态，沈荔心里不由得微微一愣。
这是出了什么大事？
朱夫人语速奇快，混着点南方口音，险些让沈荔听不明白：“我家掌柜张琪，我想沈掌柜是见过的。你们二人据说也有些交情，我便直言了。”
“他这人很是孝顺，家里母亲病重，想着一定要回去见人最后一面，及笄宴甄选前就动身回家去了。”
“但不料行路艰难，张琪路上染了病，如今不得不在老家调养身子。凌云阁这头便空下来了，只剩几个熟手伙计，虽然能用，但眼下毕竟”
她没把话说透，但沈荔心知肚明。
在及笄宴的甄选当中，沈记脱颖而出，那么其他家的生意多多少少都会受些影响。如此一来，自然都要手段百出吸引客人。
偏偏这时候张琪不在，没人做主出主意，这对凌云阁绝对是噩耗一桩。
“旁的人不堪大用，做个伙计有余，要做掌柜，连张琪的一半都不如。”
朱夫人继续道：“若是我自己无事，那留守京城、坐镇凌云阁也无妨，但——”
她轻轻一笑，眉目间却略含冷意：“国再小，也不可一日无君嘛。我不过来京城几天，家里头猴子都要称霸王了。”
这自然就是朱家有事。既是私事，沈荔没有细问，只道：“那么朱夫人找我来，是想？”
朱夫人微笑：“不说手艺，只说沈掌柜论世知人的手腕，我朱某便很是钦佩。”
“再者，张琪那头临走前也与我明说，别的人他或许不服，但若是沈掌柜你在他头顶，他是一万个服气的。”
朱夫人说到这里，话音意味深长起来：“虽然时机难料，但绝非心血来潮。还望沈掌柜仔细考量啊。”
沈荔一时沉默，并没有说话。
张琪这个人很好懂，心里对美食有一些追求，但也很务实。
加上年纪摆在那里，按朱夫人的说法，及笄宴的结果初露端倪时，大概就已经有了退居二线，换一个掌柜的想法。
她并不怀疑这个说法的真实性。光是看那日吃了她一口面，就半点包袱没有，直接表露钦佩的模样，就知道他是什么样的人。
若按朱夫人所言，沈荔接手凌云阁的掌柜之位，先不说怎么合作，她肯定是要改动凌云阁的菜单的。