一闻香味，便知是羊肉汤。
一碗汤最多两片指肚大的羊肉，再多得单独加钱。
不过因为是在京城的缘故，北边的羊送过来不那么费劲，偶尔能得些上好无膻味的肉。
这会儿还不到早上六点，就算是八月末，微风刮起也有些寒意。
热滚滚的羊肉汤，上头还飘着细小的葱白，鲜香的风味将整个人都填得满满当当。
沈荔一口接一口地喝，美得眼睛眯起来。
「多少钱？」她将空碗放在桌上。
摊主看着约摸四十来岁，笑得和蔼可亲：「诚惠三文。」
没加肉的羊汤比她的素面还贵呢！
沈荔摸了三文钱给他，又到附近的菜市转了一圈。
这时候的菜市也不像现代的农贸市场，有专门的区域规划，只是菜贩子们约定俗成聚集的地方。
她看了看，发现菜场卖的菜量并不多，胜在种类齐全，还有些瓜果花卉，很是丰富。
回到梧桐街时已是晌午，沈荔买了些桃子，挨家挨户送了几颗。
「我是隔壁面馆的，过几日重新开张了。」她带着笑，把桃子塞给卖米面的丶做木匠的丶开香粉铺子的，「叫我小沈就行，到时欢迎来捧场！」
沈记的铺面位置倒好，周围没什么食谱，都是做其他生意的。
就是旁边还有家铺子，一直没开张，不知道里头卖什么。
别家掌柜收了她的桃子，也笑脸相迎：「一定！一定！」
到时候来不来就是二话了。沈荔也没多嘴，在木匠那儿留了留，先是定了块招牌，再就是想要重做沈记里头的布局。
图她都连夜画好了，给木匠看过后便问：「这一套下来，大概要多少银子？」
木匠捏了捏胡须：「沈掌柜若是肯买现成的，那么四方桌并四条长凳也不过二两银子一套；如只要两条长凳，便是三两银子两套。」
「若要照着您给的尺寸来做，价钱就在四两一套了。」木匠据实以告，「原本那些模子都用不上，老朽和徒弟们的工费也得算进去。。。。。。」
沈记的铺子大致能放下四张方桌，沈荔还想着靠墙再布置几个双人位，谓之「卡座」，也算开创新潮流了。
不过这样下来，没个二三十两打不住。
她那六十六两的银子还要留着每天给菜商面商结帐，光买桌子就花出去一半，败家也不是这么败的。
沈荔只得先买下四套双人小桌，木匠见她那图纸就知道日后还得光临，只收了她五两银子。
从木匠铺子告辞，一出门又是热闹的梧桐街。
吆喝声丶车马声丶街道司的呵斥声。。。。。。
鲜活是很鲜活，沈荔却难得叹了口气。
这样看来，果然是不挣钱不行啊！