“那不是白做了。”
宋瑾想，还真是白做了，不禁苦笑一声。
搅拌完毕后，宋瑾取了吃饭的碗，碗底铺上纱布，再把那浓稠的牛奶鸡蛋倒进去，足足倒了两碗出来。
宋瑾决定先用井水冷藏着试试，于是两只盛满了柠檬味牛奶鸡蛋的碗就这么漂在水上，隔水凉着，等着慢慢凝固起来。等到这个时候，晚饭时辰又到了，众人再次忙碌起来。
等众人忙碌完毕，将那碗从水面捞起来时，宋瑾用筷子试了试。
“不行，不够结实，下回得买些冰块回来才行。
“哎哟我的小祖宗，还用冰块，那得卖多少银子呀？”
宋瑾撑着下巴想：是呀，这么费功夫的点心，她可不能放过季舒白，得宰他一个大的。
虽说这两碗柠檬巴巴露亚冻的不够结实，可是宋瑾让众人尝试口味的时候，各个都觉得好吃。
“香，清香，我还是第一回吃到这种香气的点心。”
“滑的很，就是淡了点，咱们下回多添些糖。”
“少了点，不够我们这么多人吃的。”
“可别，那酥油差点儿把我胳膊打断了。”
“哈哈哈，下回我们帮你一起打。”
。。。。。。
宋瑾搜集了些意见，准备中秋那日改正，哪晓得中秋那日，来的不仅仅是季舒白，还有那京师来的御史罗大人。只是不见那卢大人的身影，不知道是否在陪着家人。
两人在宋瑾的带领下到楼上坐定，季舒白是熟客，罗大人却是第一次来。
“你这小店不错嘛，干干净净，就是口气不小。”
宋瑾憨憨陪笑，知道他说的是那名字，也不辩解，只问要吃些什么。
“那日你做的苦瓜酿，要隔夜的，来一份。另外的菜式，季大人，这里你熟悉，你来点。”
季舒白这才看向宋瑾，问道：“文掌柜今日准备了哪些菜式？”
“日常备下的有白切鸡，还有油炸花生米，大人可要来一份？”
季舒白微笑着道好，宋瑾怀疑自己是眼花了，怎么这人还会微笑了？
“玉米烙也来一份，另外最近可有新的菜式？”
宋瑾眨巴了两下眼睛，道：“有是有，不过还没有给别人做过，要些时间。”
罗大人道：“今日我们两个孤家寡人的，银子不多，就是时间多，掌柜的慢慢做着吧。”
宋瑾笑着道好，又问季舒白：“大人，那点心可要帮您上了，早上刚刚做好，就等您来呢。可以一边喝茶一边吃点心，一边等着上菜。”
季舒白依旧是道好，宋瑾便下去安排了。
茶要好茶，鸡上一整只，花生米量要够，不怕他没银子，最后她自己端着那两碗倒扣在碟子里的柠檬巴巴露亚上了楼。
“季大人，这是那日说好的点心，您二位尝尝。”