既然周玮决定合伙，沈悦便坦诚地跟他分析。
如果生意做起来后，那些帮派混混有可能来闹事。
周玮闻言浑不在意，论江湖背景他还从未怕过，大不了请大伯一家到店里光顾一下，量那些小混混不敢打他店铺的主意。
说干就干，筹备工作热火朝天地进行着。
唐楼铺面虽然位处老街，好歹也是港岛最中心区域，平时人流如织，一片繁荣景象。
无疑是开设烧烤店的理想之地。
像这样的地段租金不会低，但沈怀安一开始就没有想过要收租金。
可无论是李宏达本人，还是他父母都坚决不同意不付租金，否则宁愿去外头租别人的铺面。
实在是受他们一家的恩惠太多，如果连铺面都白用人家的，也太没分寸了。
大舅哥李谨诚也没跟沈怀安拉扯太多。
只说太轻易得到的东西，容易让两个孩子产生“升米恩，斗米仇”的心态。就当给孩子做好榜样，也不能不收租金。
既然都这么说了，沈怀安哪里还敢坚持。
不过租金依然比前租客便宜许多，就当变相对年轻人事业的支持。
周玮取出十万启动资金，沈怀安借了十万给李宏达兄弟俩。
由于配方和主意都是沈悦出的，双方都坚持各给沈悦一成的利。
而李家兄弟和周玮各占四成利。
沈悦拗不过异常坚持的他们，只能接受他们的好意。
心想冬天烧烤生意淡时，再给他们换个火锅方子，和蘸酱的方子，也不算白得好处。
接下来是店面的装修。
都知道沈悦点子多，后面装修的事几人也倾向听她的想法。
沈悦也不推辞，亲手画了设计图。
采用“复古工业风”的创意，既要展现烧烤的豪放特质，又要融入现代的时尚元素。
几人加班加点，亲力亲为参与装修，亲自粉刷墙壁、布置桌椅。
沈悦放学后吃完晚饭，也会过来店铺转转。
甚至亲手制作了一些精美的装饰品，将小店装扮得独具特色。
食材的挑选更是重中之重。
为了保证烧烤的品质，他们多次奔赴乡下和批发市场，精心挑选最新鲜的肉类、海鲜和蔬菜。
并与供应商成功建立了长期合作关系，确保食材能够稳定供应。
此外，沈悦还用心设计了菜单，既有传统的烤串、烤鱼，也有创新的菜品。
比如芝士烤玉米、榴莲烤饼等等，既丰富了菜品，又满足不同顾客的口味喜好。
即将开张之际，还在《光明日报》上连续刊登了数天的开业广告。
而在这期间，黄进泽终于等到他家大佬空出时间，帮他收拾那个讨厌的女生了。
天知道，那女的有多能折腾，凡是加入她组织的学习会的学生，参加期中考试时，毫无例外有显著的进步。
成绩出来后，沈悦这个主导者更是在学校出尽风头。