即把传统食品快餐化。
杨舒力事先没有把这个“机密”告诉杨升元，是怕他提前和老向通气，这样就失去了临场观察的机会。
如果老向从杨舒力这里得到点子，转而甩开杨升元父子，自己做“酥肉”，也可能会成功，因为投资不大。
老向银行里的存款可能也有两三万，投资其他餐饮肯定不敢，但如果放手一搏……
对此杨舒力也有准备，如果酥肉点子被老向抢去，他还有其他点子，反正要让杨升元在百福广场有一个摊位，把事情做起来。
付出的代价就是失去一个好朋友，或者说认清一个人。
当然，这些只是预想的一种可能，大概率是不会发生的。
两个大人还在震惊中，杨舒力问道：“就是那种外焦里嫩的酥肉，会不会做？”
杨升元说道：“会做，向叔叔做得好。”
“酥肉……简单。”向叔叔回过神来，“舒力，只卖酥肉啊？”
“是的，先只卖酥肉。”
酥肉是油炸食品，从心脑血管健康方面讲，是有害的食品，但油炸食品能击中人的味蕾，一直大受欢迎，日本人非常注重健康，也爱吃天妇罗。
杨舒力进一步说明，店面可以非常小，可以节约租金，没有堂食，酥肉装在纸袋里，顾客买了就带走。
“老杨，你觉得怎么样？”向叔叔头转向杨升元。
“我觉得……可以做。”杨升元思索着说道。
“舒力，你这个点子有点邪性哦。”向叔叔对杨舒力说完，脸上的表情完全舒展开来。
又对杨升元说道：“读过书的就是不一样，我们年轻的时候修地球去了，脑瓜儿转不动，现在只有打烂仗。舒力这个点子还真的是个路子哦。”
脑袋又转向杨舒力：“舒力，把书读好，将来当个官……”见杨舒力面无表情，打住了。
三人算了一下花费，如果能找到合适的店面且租金只交三个月，投入不会超过两万元。
向叔叔的目光转向杨舒力，杨舒力说道：“没问题，交6个月租金也可以。”
氛围开始进入高潮，三人又讨论了在哪里找店面，按照一般的做法是要等，选中理想的地段，然后等待这地段的店面转让，比较花时间。
既然是不要堂食的小店，就要尽快解决，范围可以扩大一些。