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狸猫文学>但狗血文>4050

【看得到吃不到,到底哪里治愈了,看得我好饿呃呃呃呃呃!!】

【《暗河明灯》的淘汰条件特别严苛,48小时内剧情改写程度不足5%的都会被立即淘汰,这主播是真纯摆摊,估计离淘汰不远了】

【简老板:所以呢?你看我在乎吗?(疯狂摆摊。jpg)】

第43章喵喵喵

那口硕大的汤锅里冒着热气,足足摆了有五六个漏勺,而徐丽君和宋兰珍的麻辣烫,就在其中两个漏勺中。

因为不同食材需要煮的时间不同,简云蓝先下的是丸子、土豆这种需要煮久一些的食材,后面再下肥牛、毛肚、金针菇等,最后才是涮一下就能吃的生菜。

徐丽君和宋兰珍只看到他动作熟练无比,每一个食材什么时候下,他都仿佛能精确到秒,毫不犹豫。

“调料有什么忌口吗?要微辣,中辣,还是特辣?”简云蓝拿了个大碗,问宋兰珍。

宋兰珍说:“我没有忌口,要……特辣吧,嘿嘿!”

这调料一个个看着就新鲜,蒜末散发着扑鼻的蒜香,还有香葱也鲜嫩得很,那小米辣红彤彤的。最引人瞩目的是油辣子,闻着和市面上卖的完全不一样,怎么看怎么诱人。

宋兰珍好久没吃辣,但她还年轻的时候就是无辣不欢的,此时好不容易遇见了,当然要吃个过瘾。

“老板,这油辣子是你自己做的?”宋兰珍好奇地问。

“嗯,自己做的,独家秘方。”简云蓝笑了笑,“干料也是自己磨的。”

听罢,两人都是惊讶得合不拢嘴。

给宋兰珍的大碗里,简云蓝熟练地舀了各种调料下碗,最后再舀上满满一大勺原汤。灯光小,那一大碗的汤料散发着香气,色泽红亮,小米辣、花椒、干辣椒满满地铺在碗底,简云蓝从汤锅里捞出煮的正好的食材,漏勺一挥,各种食材便滑入碗中。

再浇上一层原汤,洒上满满地香葱香菜和白芝麻,这第一碗麻辣烫便出锅了。

“小心烫。”简云蓝说。

“好的。”

宋兰珍苍蝇搓手,几乎是迫不急的地接过了碗。碗里的红汤诱人无比,扑面而来的热腾腾的蒸汽中,带着牛骨汤的醇厚,红油的香辣,碗里的食材也是诱人极了:

翻卷的肥牛,满满蘸满了油辣子的毛肚,吸饱了汤汁的油豆腐,还有清爽脆嫩的生菜……

刚刚挑的时候还不觉得,此时一看,这一碗满满当当的竟然才一百块,也太合算了吧!

宋兰珍夹起一筷子肥牛,那肥牛上沾满了红油和白芝麻,筷子加起来,红油还在滴滴答答地往下淌着。

她等不及吹凉,就把这片滚烫的肥牛送入口中。

宋兰珍:“!!!”

这一口肥牛,又薄又嫩,煮的火候刚好。肥牛本身的鲜嫩,还有那让人倍感满足的脂肪,在牛骨红汤的衬托下更加显得美味无比,伴随着咀嚼,那满满的油花流淌出来。

这也太好吃了吧!

初尝时并不会觉得辣,但越吃,那股麻辣的感觉便逐渐在口腔中蔓延开,宋兰珍很快就觉得嘴唇都麻麻的,舌头也被辣和烫到,忍不住直哈气。

因为儿媳不爱吃辣,宋兰珍也跟着很久没吃过辣,此时她的脾胃终于被这辣久违地被满足了,就一个字,爽!

一口肥牛吃完,宋兰珍又夹起一块土豆。那土豆片的个头很厚实,浸润了红油,一口咬下去,竟然是入口即化的粉糯质感,吃起来沙沙的。

也不知道简云蓝是怎么掌握的火候,这土豆竟然如此完整,甚至夹起来的时候都没有碎掉,却能入口即化,在汤汁里煮得滚烫,口感绝了。

“老天爷啊,太好吃了!”宋兰珍被辣得满脸通红,一口接着一口的吃,甚至端起碗喝了一口汤。

虽然辣,但架不住它好喝啊!

醇厚的牛骨味道,完全没有任何那种工业添加剂的感觉,又浓又香。

看着宋兰珍吃得这么香,徐丽君也坐不住了。

有点馋。

但是,真有那么好吃?徐丽君平时很少吃这种街头的小吃,此时还有几分半信半疑。

“老板,我的还没好吗?”

“阿姨,你的牛筋丸要煮久一点,差不多了。”简云蓝说着,拿起了碗,“有什么忌口?要什么辣度?”

“我不吃香菜,”徐丽君说,“其他没有忌口。要中辣吧,谢谢老板~”

“好的。”简云蓝点点头。

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