两人将糖水过滤出来,端去制糖坊,唐启阳让跟他们的侍卫洗了大铁锅,把糖水倒进锅里,升火熬糖,糖水不多,两个小时就把糖熬出来,糖水结晶成白糖。
扶苏高兴说:“真成了!”
“什么真成了?”嬴政在他们后面不远处问。
扶苏转身跟阿父揖礼后说:“父王,唐翁做出白糖!”
嬴政看向陶盆里的白色东西问阿叔:“阿叔,这是白糖?”
唐启阳笑和他说:“你来尝尝。”
嬴政跨两步停下,用手指沾白糖放进嘴里,确实是糖:“不错。”
他没有问白糖怎么做出来,和阿叔说:“阿叔,我想用制白糖的方法,我给你十金。”
唐启阳当然是同意:“好啊,今日不忙了?”
嬴政语气变软和:“下午没事我便来,明日午后回城,我想吃叫花鸡和荠菜饺子。”
唐启阳和他说:“晚上就有荠菜饺子,现在晚了,明早再做叫花鸡。”
嬴政不客气说:“多做几只我带走。”
扶苏觉得阿父的脸皮真厚,开口要吃还要带走。
唐启阳好脾气问他:“给你六只够不够?”
嬴政满意:“够。”随后他转向扶苏说:“扶苏,明日午后你们跟我一起回城。”
扶苏应声:“唯!”
唐启阳和他们说:“走,回四合院,差不多开饭了。”
嬴政一来,用饭的气氛变了,扶苏和华庭四个绷着精神,安静用完饭便散了。
唐启阳和赢政转去二进后花园喝小酒聊天。
隔天清早,王业便抓来十只母鸡给厨房的人杀,徐兰用调料腌制按磨一下鸡肉。
快中午的时候,十只叫花鸡在后院一个坑里烧好拿出来。
午饭开两只叫花鸡吃,午饭后赢政将余下的八只叫花鸡全打包走,将五个孩子带回城。
唐启阳和徐兰又在风溪庄呆两天后才回城,他们刚回到家,蒙毅便给他们送来一百斤红糖。
第97章蛊症
唐启阳夫妻在风溪庄这两天又做出一批量不小的活性炭带回家,夫妻俩花两天时间把一百斤红糖做成白糖,放进干净的几个坛子,密封口后搬进地窖,留一小坛放在厨房做菜用。
有了白糖,徐兰夫妻便用白糖做两个蛋糕,打蛋清的时候轮流打,饶是他们力气大和耐力很足,还是打到手酸。
唐家有十几个木头蛋糕模具,是唐启阳以前请卫松帮忙做的,里外都很很光滑,很好用,蛋糕液倒进两模具后将一个放进提前烧热的烤炉,然后封口。
另一个在锅里蒸。
两种蛋糕做出来,白糖比用红糖做的蛋糕口感好不少,烤出来的蛋糕更好吃。
随后些天,徐兰和唐启阳用白糖做各种各样点心,用白糖和红糖做出来的糕点有不小差别。
于是扶苏来上课吃到软糯有弹性的牛奶冰糕和洁白香甜的米糕,下午回宫给阿父带一些,四个公主吃到桃花酥和糯米滋,下午回宫也给阿父带一些。
嬴政吃用白糖做的点心后下令膳房以后做糕点用白糖做,于是,他召几个大臣议事,休息的时候膳房上的糕点便是用白糖做的。
吕不韦吃松软香甜的米糕和牛奶冰糕后皆很喜欢,称赞:“米糕如此洁白,亦无杂味,奶糕亦是,入口即化,佳品!”
另几人点头赞成,心里同时王上又从唐君兰娘子那里得到好东西了,羡慕王上。
嬴政知道熬糖方法后在比关中温暖的南郡郢地江陵安排人种拓熬糖,糖不再像以前稀缺,只是吧,他这人在某方面大方大气,在个别方面抠搜小气,抬眼说:“长丰侯想出将红糖变成白糖的方法,用白糖做的点心口感和味道更好,等下寡人令赵高给诸位各送一斤。”
大臣们也没觉得王上身为大秦的王,送一斤糖少了,他们已经习惯王上既大气又抠搜的性子,纷纷感激道谢:“谢王上!”
“谢王上!”
……
过些天,咸阳城里卖红糖的铺子有白糖出售,售价比红糖高两倍,有钱人没觉得太贵,一般人家平时买一点红糖都肉疼,更不舍得买白糖。
天气渐热,这天,唐启阳和徐兰早上去青溪书院给两个班的学生上一节课后转去渭河边看建桥情况,建桥的速度挺快,两个桥墩已经建到竹架的顶上,中间差二十几米便能合拢。