取而代之的，是心动。
能够来大食堂吃饭的，收入自然还不错。
普通家庭，都是自己做饭解决，这样子便宜实惠。
不过，就算收入不错，这些客人也不可能顿顿在外面吃，那消费就太高了。
而罗峰的目标客户，就是这些人。
有点闲钱，但又不会有钱到天天下馆子。
他们自己在家做饭的时候，就需要出门买菜了。
可是，出门买菜需要跟人挤，这年头市场管理也不规范
，又脏又乱，多花一点钱，可以避免这些糟心事，何乐而不为？
况且，还有不少人忙工作，没时间买菜，送菜上门也满足了他们的需求。
“有点意思？真的可以足不出户，就有人送菜上门吗？”
一名客人心动了，开口询问。
“当然！你们只要把家庭住址，需要的蔬菜种类，重量写在这个本子上，第二天我就会送到你家门口。”
罗峰拿出路上买的记事本，直接挂在了凉菜摊的门帘上。
“凉菜能送吗？”
又有人开口。
“能！都能！”
罗峰一口答应。
本来他就要卖凉菜，送菜的时候顺手送一下，还不是简单的很。
“记事本在哪里，让我记录一下！”
“我先来！”
“别挤啊！笔都挤掉了！”
得到肯定的回答，客人们都要疯了。
他们一窝蜂的冲到凉菜摊前，记录着自己的需求。
热闹持续了整整半个小时，几乎所有在场的客人把自己的需求给记录完毕后，才终于散去。
期间，有不少人还顺手买了几斤蔬菜，罗峰从李富贵那里批来的菜，很快就销售一空。
“人也太多了吧！”
直到人群完全散去，苏毅才有些狼狈的从凉菜摊后面钻了出来，一脸感慨道。
倒是罗峰，则是一脸平静。
今天的爆满在他的意料之中。