腌笃鲜,代表着春天的到来,代表着新生活的开始,也代表着那时候的他们,对待未来的无限期望。只不过自从他搬到了b市,便很少再吃到家乡菜,或者是正宗的家乡菜。胡老先生坐在院儿里,阳光照在他的身上,将他晒得暖洋洋的。边晒着太阳,边喝下这碗汤,他感觉自己仿佛回到了几十年前。那时候,他母亲在厨房里忙碌。刚刚放学的他在厨房间混到了一碗腌笃鲜,然后小心翼翼地端出了厨房,在小巷子里津津有味地喝着,引得邻居小孩一脸馋意。那时候的他,端着腌笃鲜,得意极了。一碗腌笃鲜喝下,回忆也就此终止。&ldo;天哪,那是什么?&rdo;&ldo;包子山?&rdo;&ldo;不对,你看包子尖儿上一抹红。&rdo;&ldo;那是不是寿桃山?&rdo;胡老先生刚刚将碗放下,遍听到周围一阵叽叽喳喳的声音,似乎是别桌的人在议论着些什么。胡老先生眯起眼,朝着议论的方向看去,只见几个力气大的小伙,正合力抬着一份堆得高高的……馒头?胡老先生揉了揉眼,随后定睛一看。哟,这馒头做成了桃子的形状。在桃子尖儿上,还有人别出心裁地染上了粉红色,远远地看去,还真以为小伙们抬着的,是一份桃子山呢!&ldo;爸,这是金厨师最后做的一份点心。&rdo;胡邦介绍道,&ldo;寿桃山。&rdo;&ldo;哎呦,老胡,你生日得了这么大个寿桃山,你是不是要做美猴王啊!&rdo;胡老先生对身旁老大爷的打趣,当作没听见。此时的饭菜已经都吃得差不多了,侍应生前来对台子略微整理了一下,给寿桃山留下了一片空间。小伙们合力将寿桃山放在了主桌最中间,那寿桃山堆得差不多有半个人的身高,实在壮观。&ldo;爸,您挑个寿桃?&rdo;胡邦道,&ldo;这寿桃中,有五种口味呢!&rdo;&ldo;五种口味?那你给我说说,都是哪五种口味啊?&rdo;胡老先生问道。胡邦自然是知道有哪五种口味的,但是金栗给他形容的时候,他只觉得太过黑暗,所以也不好意思给胡老先生介绍,而是道:&ldo;爸,您尝尝就知道了。&rdo;胡老先生眯了眯眼,随后伸手就拿了最顶尖的一颗寿桃。寿桃握上去十分绵软,胡老先生咬了一口,寿桃面皮还挺有韧性,而且一口,便尝到了馅儿。胡老先生一开始没尝出来是什么馅儿,他低头看了眼寿桃。这馅儿入口酸甜,微微带着几分辛辣。颜色发黄,宛若金子一般,与寿桃白色的面皮相映成趣。他陶先生寿桃包里装着满满的蟹黄和蟹肉,配上醋等调味料进行腌制,入口的那一瞬间,胡老先生还以为自己吃的不是什么寿桃,而是一只清蒸螃蟹呢!有了胡老先生拿了第一个,于是其他人也纷纷从寿桃山上拿了个寿桃下来。不过有人拿着的是甜口的,也有人拿的是咸口的。&ldo;咦?这个寿桃吃起来酸酸甜甜的,还是粉红色的!&rdo;&ldo;你那个是草莓,我这个是巧克力。虽然看上去黑乎乎的,不过味道还真不错。吃起来,就像吃蛋糕一样。&rdo;&ldo;酸豆角味儿的,简直就是我的最爱了!酸辣十足!粒粒肉末,都能咀嚼得出香味儿。&rdo;&ldo;我拿的是最传统的豆沙,豆沙绵密。微甜,但是一点儿都不腻!&rdo;&ldo;蟹黄金灿灿的,又好吃,又好看!&rdo;因为寿桃包并不是按照规律摆放,所以食客们像是抽奖似的,有人连吃了五个不同口味儿的,也有人像个非酋,吃了四个,都是一个口味的。胡老先生得意洋洋地对身旁的老大爷道:&ldo;你就别吃了,反正你也吃不到一个蟹黄的。&rdo;在巧克力和豆沙间来回折腾的老大爷,瞪了胡老先生一眼,准备伸手再去拿个寿桃。&ldo;爸,您可别再吃了。&rdo;老大爷的儿子过来劝道,&ldo;你已经吃了四个寿桃了,还吃了那么多菜,胃肯定受不了。&rdo;老大爷一闭眼,装作没看到的样子,耍赖道:&ldo;我不!我今天没吃到这蟹黄包,我,我不罢休!&rdo;老大爷的儿子急得像热锅上的蚂蚁,他这劝吃也不行,不劝也不行,这可怎么办!最后他看了眼桌上迅速减少的寿桃,一拍脑袋道:&ldo;胡老先生,您请的这位厨师是谁?可否有联系方式吗?家父明年也要办寿宴,想请这位厨师……&rdo;