然而，无独有偶，与她进行比拼的江尔，同样选择了含有&ldo;橙子&rdo;的甜点‐‐欧洲著名的甜点，橙香慕斯蛋糕。慕斯蛋糕，是用慕斯蛋糕特有的特殊做法制作。蛋糕入口即化，奶味足，吃起来却并不轻浮，微微的厚重感并不显腻，配合橙子与薄荷叶的清甜，将整个蛋糕的口感更提升了一层。江尔拥有一半的f国血统，随着家庭的耳濡目染，慕斯蛋糕的制作，对他而言，必定胸有成竹。可是蛋挞毕竟不是华夏传统的甜点，而金栗作为华夏人，能够做好这份由p国人创造的甜点吗？支持金栗的网友们，不由得为金栗捏了把汗。制作时间一共也就一个小时，而两份甜点，对于金栗和江尔来说，时间上绰绰有余。金栗端出还在微微散发着热气的橙香挞时，江尔也将冰过之后的橙香慕斯蛋糕拿了出来。两份甜点一冷一热，一圆一方，同样拥有着橙香的味道，究竟谁能更胜一筹呢？节目组请来的四位评委们，给出了答案。&ldo;橙香慕斯蛋糕，口感细腻绵密。冰的时间也恰到好处，正好入口即化。&rdo;&ldo;橙香挞温度掌握得刚刚好。蛋香浓郁，每一口，都像是在吃布丁。&rdo;&ldo;两者进行对比，其实很难分出胜负。&rdo;虽然评委们嘴上说&ldo;难以分出胜负&rdo;，但是众人心里都清楚，这四位评委，此时必定在其中&ldo;分出了个胜负&rdo;。全国美食大赛请来的评委，自然不是岌岌无名的人。他们分别来自华夏，f国，r国和国，是在四国中，最为顶尖的甜点评论员。金栗所熟悉的盛老盛德维，并不在其中，而是换上了另一位，脸圆圆的，胖乎乎的慈祥老爷爷‐‐贺建同。众所周知，贺建同虽然不怎么会做饭，但是他对于甜点的见解，在全华夏数一数二。&ldo;我们一致认为，金栗选手的橙香挞更好一些。&rdo;&ldo;橙香慕斯蛋糕，看上去一切都很完美，不过还是差了橙香挞一些。&rdo;&ldo;我们在橙香挞中，能够清晰地吃到橙肉果粒。神奇的是，这果粒能够与蛋挞融合在一起，并不让食客觉得突兀。&rdo;&ldo;但是橙香慕斯蛋糕，却更像是蛋糕借了橙香的味。橙子在其中，没有发挥一定的用途。&rdo;&ldo;所以这场比赛，金栗胜。&rdo;金栗连胜两场时，另一边，孔修然与徐程的结果也出来了。显而易见，孔修然获得了胜利。全国美食大赛总决赛的规则，是三场比赛中，选手获胜次数最多的，获得最后的冠军。现在金栗和孔修然获胜的场数一样，二比二。那么最终的冠军人选，也必定在两人中产生。&ldo;接下来，由金栗对战孔修然，江尔对战徐程。&rdo;&ldo;请金栗和江尔出列，两人选取题目。&rdo;这是最后一场比赛了。时间已经过去了大半，活跃在比赛场上的金栗，此刻不免感到有些疲惫。不过此时的疲惫感并不重，不会影响到她的发挥。金栗深吸了一口气，拿出了一颗海洋球。而另一边，江尔也拿出了一颗海洋球。&ldo;罗汉斋孔修然选择的菜，是一道大荤，也是在华夏很有名的一道菜‐‐毛血旺。毛血旺作为c省的代表菜之一，其味道麻辣鲜香，里面的食材口感脆嫩，却也还能让人欲罢不能。但是金栗所选择的菜，却和孔修然的恰恰相反。她选择了一道极素的菜‐‐罗汉斋。要知道，在许多重要的赛场上，荤菜更能够吸引评委们的注意。然而素菜一听便是没有油水的，自然会劝退不少人。