潘棠看着少年远去的背影,脑海里浮现上午见到他时,他的狼狈模样,那种尽力掩饰,依旧掩饰不住的狼狈。直到现在他的眼睛里也都是血丝,只是她不说,只当没看见。
不久,庭院里两个炉子都生起炭火,阿酌的棚子也已经搭好。
潘棠笑着合掌,「我们开始吧。」
她自小跟着阿姐酿酒,但当时她们都是偷偷的,只敢在小厨房悄悄生火,不敢让别人知道。
阿姐谨慎,但潘棠现在不管那些。
两口铁锅上,架起两个笼屉,垫上粗麻布,再将用雪水泡好的高粱倒入蒸熟,不出小半个时辰,就满院子的高粱香气了。
水汽氤氲应和着雪花飘落,冬日的院子里难得如此有烟火气。
随后,晾凉的熟高粱被潘棠细心撒上酒曲,翻拌均匀后再放入酒坛中,中间留出一个酒窝,再用牛皮纸封口。
她这次酿了两坛。
般若闻着熟高粱的香味,咽了咽口水,「二娘子,这酒什么时候能喝啊?」
潘棠道:「要不了多久就可以开坛了,不过这酒可不是直接喝的。直接喝那和东市那些普通米酒有什么分别。」
曼姝解释,「过几天还要再忙活一通呢,到时候才是酿酒的关键。」
「这么厉害。」般若鼓掌。
「那是自然,大娘子当年想出来的酿酒之法,全长安除了大娘子和二娘子没人会。」
「所以到底是*要做什么呀?」
曼姝笑笑看向潘棠,潘棠抱臂,胸有成竹道:「蒸酒。」
蒸酒之法,蒸出酒之精华,只有经过蒸制的浮生醉才是能真正称之为浮生醉。这也是长安诸多酿酒师,怎么改变配方,也酿不出浮生醉的原因。
她道,「七日之后,我们就可以蒸酒了。」
「怎么这次只要这么短时间?」曼姝不解,以往酿酒都需要一个月。潘棠解释道:「天气冷确实需要一个月,但若是我们每天都用炭火暖着,便能缩短时间。」
「…原是如此」
她要赶在进宫之前,将浮生醉酿好,带到宫里去见阿姐。
想起阿姐,她的嘴角弯弯,若是这次进宫能见到阿姐,再给她带浮生醉,她一定会开心的。不知道阿姐在宫中过得好不好。
潘棠今日心情不错,一是完成了酿酒,二是马上就能见阿姐,再有就是,昨日整治了和她议亲的赵澄,让他知难而退。
在大虞国,像她这种闺阁娘子的人生,一句话就能全部说完,简单到不能再简单,无趣到不能再无趣。同样的,虽然她常常有主见,但其实也看不清自己的未来,似乎唯一能做的,就是过好当下。
时至傍晚
漫天都是鹅毛大雪,打着卷儿从四面八方飘落,天寒地冻,却因为院子里的火炉而有了生气,炊烟袅袅起。
曼姝和般若在一旁闲聊,阿酌用扇子拼命扇着炉子,此时炉子上正架着两只油光鲜亮的烤鸡,香气四溢。潘棠揣揣手,冷得站起来直跺脚,看着少年脸上的炉灰,和他专注的神情,她不自觉扬起嘴角,。
有股发自心底的暖意,一种很踏实很温暖的感觉。
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