烤鸡翅和烤羊肉串烤鱼一样，都属于主烧烤类的，来吃烤肉的，基本就是这三样，当然，烧烤里面还有烤羊腰、烤羊蛋、烤羊筋、烤鱼、烤蚕蛹、烤鹌鹑，烤麻雀，烤知了等，就属于副产品，特别是蚕蛹、知了季节性比较强，吃的人也不是很多。韦成泰今天晚上请吃烧烤，那是要把品类吃全的，当然，像这种烧烤夜市，不可能烤全羊，烤全猪，烤全狗，那比较麻烦，一般的人也不会点，点了也吃不完。
齐日升见韦成泰不大看得起他，也不多说话，只是喝酒吃肉。
烤肉陆续上来，齐日升也和韦成泰手下的两个跟班碰了几杯酒，女服务员又端上一盘肉，放下之后没有介绍，转身要走的时候，被韦成泰给拦住了，“喂！小姐，也不介绍一下，这是什么肉？
女服务员的脸上微微发红，神情也有点迫，结结巴巴的说：“这是羊……羊懒子。”
本来应该是羊卵子，女服务员说成是羊懒子，比较文明一些。
韦成泰喝了些酒，再加上刚才的不愉快，不自觉的想生点事，他见女服务员说完要走，伸手又拦住了，“说清楚，什么羊懒子，是羊身上那个部位的东西，土名叫什么，学名又叫什么？”
女服务员认得韦成泰，心里有点怕，只得又站住，结巴着说：“这是……是公羊后……后腿间的东西，学名叫……叫睾丸，土名叫羊……羊蛋。”
羊睾丸和猪睾丸是农村的骟匠生产出来的副产品。
骟匠在农村也是一门职业，不需要配种的公家畜和不需要下崽的母家畜都要经过一道劁骟的手续，才能作为商品养着。三国演义上说，这门手艺还是华佗传下来的，也不知道华佗给人看病，研究那个劁猪骟羊干什么，趣味也太广泛了些。
骟匠们都是在一辆破自行车前面挂上一块红布，再挂上一串带着血丝儿的羊蛋猪蛋做招牌，表示出身份，在农村走村串户的干着这种断子绝孙的事。公牛公羊公猪叫骟，畜类的睾丸都在外面，抹上点碘酒，用一把快刀子把蛋皮划开，然后用手一挤，把两个睾丸从里面挤出来，几分钟的事，也不用针缝，讲究的撒上点消炎粉，不讲究的抹点干黄土就没事了。
母家畜比较麻烦些，得把卵巢的部位拉个口子，然后把指头塞进去，把卵巢撕出来割掉，伤口简单的用棉线缝两针就行。
第十章妊娠的脉象（三）
过去，骟匠们从牲畜劁骟下来的东西多数都扔了，或者被人讨去喂狗喂猫，后来不知道谁考证出吃了这东西能壮阳，这样一来，人就从猫狗的嘴里把这东西夺了出来，成为高级人类嘴里美味的盘中餐，随之，附在这些东西上的鞭类，像牛鞭，羊鞭，驴鞭、鹿鞭等一系列鞭都值了钱了，普通人根本吃不上，更别说猫狗了。
女服务员说出烤肉的名字，脸红得像一块红布一样。
可是，韦成泰还不放女服务员走，她把手放在女服务员腰里拦着说，“别走呀，吃一串肉再走。”
说完，从盘子中拈起一串肉递到女服务员手中，他的目的就是想看女服务员吃睾丸的态，
众目睽睽之下，女服务员皱着眉头把肉放进嘴里，撕下来半串，一咬嚼，胃里一阵翻腾恶心，“哇”的一声吐了。这一吐不要紧，因为腰间受韦成泰手和胳膊的约束，没有来的及转身，竟然吐在韦成泰的身上。
韦成泰上身穿的是一件蓝地白花的唐装，戴着棕色的礼帽，虽然显得另类，却也不是不能让人接受，毕竟改革开放这些年了，人们的接受能力和心理承受能力已经很强大了。
唐装是从2001年开始盛行起来的，2001年10月，在上海召开的的apec峰会上，齐刷刷地穿着大红色或宝蓝色中式对襟唐装的20位国家领导人集体亮相，给全世界以耳目一新的感觉，中国唐装迅速在世界上流行开来。
时装的流行，是有他一定规律的，没有前几年的启蒙，就没有以后的大红大紫，早于王家卫拍《花样年华》，在中国的服装界已经有了唐装这个设计，并推向市场，王家卫的电影对唐装的流行起到了推波助澜的作用，上海的apec峰会不过是给开始走俏的唐装热加了一把干柴，让唐装热潮达到了沸点。作为服装代理商韦成泰，早在唐装才开始上市的时候就穿上了，他觉得这个唐装适合他的身材身份和个性，他虽然搞的是服装代理，却也预测不到唐装以后的走红趋势。
这时候让女服务员吐了一身，就有些煞风景了。这个服务员晚饭可能吃的是酸汤面一类的东西，里面调的醋味又重，经过在胃里的搅拌和胃酸结合，变成一种混合物质，哪股味儿绝对不是怎么好闻的。韦成泰阴沉着脸看看吐在身上的东西，又看看女服务员，嘴里吐出了三个字，“怎么办？”
女服务员吓坏了，手忙脚乱的在桌子上取餐巾纸给他擦，韦成泰拦住说：“别急，擦一下就完了？”
“那你说咋……咋办？”
女服务员可怜兮兮的说。
“咋办？好办，你用舌头把吐在我衣服上的东西舔完了，这事就算完，要不然，后果可能很严重。”
女服务员为难的刚要说什么，就在这时候，老板推门进来了。
老板年龄不大，也就是三十岁左右，能在大城市里把一个小档位烤肉摊发展成有五六个小包间的门面，生意而且很火爆，没有几分能耐不行。他进门就喊女服务员：“娇娇，那几个包间的顾客都在等着，你送一盘肉送的不出去了？哦！是韦老板啊，这是怎么回事……谁……谁吐你身上了？”
“你还问我，问你的小姐吧，你们就是这种服务态度对待顾客，这烤肉没办法吃了。”
韦成泰冷冷的说。
“娇娇，怎么回事，你怎么吐到韦老板身上了？给你说了多少次，咱们是做生意的，服务态度一定要好，和气生财，让我咋说你呢！”
老板的态度很严肃。