枪鱼块给他们，“趁热吃，凉了味道就不好了。”
这种香煎金枪鱼块，就是要吃那一口锅气和热气。
沈怀山，季爷爷，还有宋爷爷，老支书他们自然没有不客气的，长辈们拿完了。
下面的高蓉，陈银叶，明招娣，盼娣，以及唐敏，郭克俭，严桦，以及魏军他们。
各个也不客气了。
等一大盘子转一圈后，再次拿到厨房来，空盘子了。
高蓉还在喊，“美云，还有两个人没分到。”
许建国他们来的晚，所以就分到个空盘子。
沈美云去看黄豆，黄豆，“马上新的一锅就好了。”
金枪鱼就是好吃。
外面还在讨论。
“这鱼肉和我以前吃的不一样，我也说不上来，这个鱼肉入口丝滑，而且还有一股奶香味。”
唐敏还在回味，“好像大海里面的鱼和河里面的鱼区别还蛮大。”
严桦笑了笑，“你还区分的出来这个？”
唐敏反问，“你吃不出来？”
沈美云没想到，一条金枪鱼竟然引起了大家的讨论，厨房还在做。
四十三斤的金枪鱼，去除内脏后，还有三十斤左右，这么大的一条鱼。
一大半香煎，剩下的三斤多，沈美云选择做成刺身，弄来了芥末和酱油当调料。
切好的金枪鱼片，沈美云拿了一块起来，蘸着芥末和酱油，就那样生吃起来。
看的陈秋荷他们瞪大眼睛，“你生吃啊？”
沈美云，“这个金枪鱼就是要生吃才好吃。”
她咬了一口，鱼肉细嫩多汁，还带着一股奶香味。
“不错。”
“你们要不要试下？”
结果，陈秋荷他们没有一个人能接受的，倒是季长峥看沈美云吃的欢快，他尝了一块，便停不下来了。
到最后，三四斤的生鱼片，沈美云吃了十几片，季长峥吃了一半，剩下的被陈荷塘，高蓉几人分了。
就连唐敏他们都来尝试了下，结果接受无能。
倒是，宋玉书还吃了几片觉得不错。
总之，金枪鱼刺身也就年轻人能接受，家里的老人一个躲一个。
造完了三盘子的香煎金枪鱼，最后一盘子被端上了桌子，与此同时，其他菜也好了。
小鸡炖蘑菇，口水鸡，烧鸭拼盘，清炒小白菜，油焖四季豆，外加一个凉拌黄瓜，凉拌海带，以及一个糖渍番茄，最后一个菜是给小孩子甜甜来吃的。
其他的海鲜都有五六个，统统端上桌子去。
足足两桌子的饭菜，摆的满满当当的。
大家落座后。
沈美云朝着他们举杯，“除夕快乐。”
一九八二年的春节，他们在羊城度过，热闹过后便是冷清，第一批离开的人是沈怀山和陈荷塘。
沈怀山是就调了三天年假，腊月二十九的来到羊城，初二的
这天就要回到医院值班了。