苏珊开始汇报工作,并且提到今天准备的菜式,还有些是新品融合菜。
几人走进中餐厅,于炜业正在开放式的厨房忙活,身旁有几个带过来的学徒。
宁露选了一个靠近窗边的位置,这个角度正好可以看见厨房。
「坐吧。」陆岩风抬起头看着宁露。
「我先去忙一下……」宁露刚想走,陆岩风拉着她的手腕。
「有什么事就让他们去弄,你也不差吃顿饭的时间,要不然请他们回来做什么?」
陆岩风不满地说,「要是没了你一时半会就垮掉,我都怀疑他们的能力。」
以往陆岩风在宁露面前都很温和,很少会说出这样的话。
宁露和苏珊对看了一眼,苏珊冲着她点点头,还为她拉开椅子坐下来。
「好。」宁露笑着坐下来。
苏珊去安排上菜的事,要给大老板试菜,不免有点紧张。
饭桌上,陆岩风只要了水,什么酒都不要,他看着厨房里忙碌的身影,拿着手机拍了下来。
宁露跟陆岩风有一搭没一搭的聊起来,大部分都是围绕工作。
「我来给你们上菜啦!」苏珊笑着对他们说,从身后的服务员里接过一道一道菜。
苏珊安排了陆岩风爱吃的几道菜,还有一些是于炜业新研发的菜式,以及传统的招牌菜。
「我们酒店挑选的虾仁都是凌晨在海里捕捞,马上海运到码头,到我们这都是活着的虾……」
苏珊用心介绍,「然后厨师备菜还是人工剥虾。」
陆岩风给宁露夹了一块虾仁,她吃了一口,爽感又嫩的虾仁让人忍不住又吃了一块。
「我们模仿港式早茶点心的虾饺,里面加了一些新的想法,搭配当季食材制作出鲜美的新版虾饺……」
苏珊拿过公筷夹了虾饺给宁露和陆岩风,里面都是粒粒饱满的鲜虾仁还有干净的蔬菜搭配。
宁露吃了一口,里面爆汁的感觉让她赞叹不已。
「好好吃!」宁露嘴角弯出一抹弧度。
「还有我们的龙虾……」苏珊继续介绍,「都是国外空运回来,落地的时候还是活的。」
陆岩风露出满意的笑容,他可以感觉到高标准的食材。
「味道不错。」陆岩风点点头。
「于大厨改了几次菜单,这几道都是最终确定下来的菜式,经过我们三轮的试菜,这就是最终版。」
苏珊一说,特意给了宁露一记眼神。
「很好吃,比我想像中还惊喜。」
宁露庆幸自己找到于炜业回来,她已经可以想像到开业会有多人客人。
「不错不错。」陆岩风继续吃着,他时不时点评几句。
宁露以为陆岩风只是随口吃几口,没想到每道菜都会精准点评。
说起吃这件事,宁露有不少看法,她和苏珊可以聊上三天三夜。
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