堂师傅在傍晚的时候回了铺子，此时阮元初已经做好了晚饭。这一天大家都在外头奔波着，没有人有心思去买菜做饭的，因此这灶屋里剩下的还是只有鸡蛋。
阮元初做了玉子烧，鸡蛋加上适量的糖和料酒，搅拌打匀了。在锅里放入少量的油，铺满锅底，锅热了后放入打好的鸡蛋液，晃动着锅子尽量让鸡蛋摊开一层。用锅铲翻起边向锅的另一头慢慢卷起，尽量卷得紧紧的。把卷好的蛋卷放至锅的一头，在锅空出来的地方再次倒入油还有鸡蛋液，重复着如此的步骤直至蛋液用完。最后把蛋卷切成一小段一小段的即可。
其实这玉子烧是用平底锅做的，可是在这个年代这样的锅子怕是不好见到，这用一般的锅子做起来可不容易，阮元初可是废了好大的劲儿。
这鸡蛋又嫩滑又细腻，还是从未尝过的甜滋滋的口味，堂师傅和清风风云残卷般吃光了一盘子的玉子烧。
清风抹了抹嘴，满足地说道：“这是我吃过最好吃的鸡蛋！元初，你这到底是怎么做的啊！我还是头一次吃甜的鸡蛋呢。”
清风满面笑容，闭着眼睡意也袭来了，这人吃饱了，果然心情就大好了。
“你只管吃得了，这个叫做厚蛋烧，放凉了也好吃呢。”阮元初特意用了另外一个名字厚蛋烧，毕竟玉子烧是日语里的叫法，也实在不知如何跟他们解释玉子二字。
她事先做了一个放在了一旁，眼尖的清风立马瞧见了，想到了昨日，有些不满道：“这个也是给那个小孩的？你还真好心。”
“明儿午后就要开堂了，我想着堂师傅没准明儿一早还会再去一次，就把这些给预备下了。”阮元初甜甜地说道，又笑着望向了堂师傅。
堂师傅眼神一亮，捋着胡须笑道：“这去看犯人一次可不容易，不过我明儿还是得再去一次。”
“堂师傅，今儿他可有说什么，如今这案子要怎么处理呢？”这是阮元初最关心的事，方才吃饭的时候她不好提及。吃饭的时候不谈公事，不谈烦心事是她给自己定下的规矩，吃饭就快快乐乐的。
“的确有些棘手，那孩子一口咬定绝对不是他杀的，他的确是想去讨工钱，但是到了那铺子的时候门并没有锁，等他进去的时候发现掌柜的已经死了。还有包里的钱他完全不知情，他可以发誓他去的时候，包里绝对没有这些！”堂师傅回忆着那孩子说的一切，心里并没有太多的怀疑。
“如此说来，倒是有几种可能性。第一，他去的时候那掌柜已经死了，那就是后半夜的事了，起码是寅时之后，我记得我当时回民宿躺下没多久天就亮了。第二，他既然没偷过银子，那银子就是别人放进去的，可是他身手很好警觉性又高，不可能让别人有机可乘的。可是这包总是那些衙差搜的吧，如此说的话，只有可能是。。。。。”
是那些衙差的人做的。
这话阮元初没有说下去，但是大家都了然于心了。
“师傅，这事情实在太棘手了，这可是牵扯到了衙门！”清风头一次面露难色。
“为师自有主意，一切等明日开审后再议吧。”
堂师傅容色有些沉重，吃完饭便回屋了。阮元初瞧着如此也不便再问下去了，正蹲在地上洗碗，清风又心情大好着笑眯眯地凑了过来。
“你这小丫头做的饭菜味道还真不错，还都是些我没听过也没吃过的东西。这么想来你如果再回到那什么村里去，实在是委屈你了，你以后可以当一名厨子！”清风似乎在给阮元初设想着未来，唠唠叨叨地说着：“也不好也不好，依我看，你索性自己开个酒楼得了。”
阮元初停下了手里的动作，望着那些碗筷，心里头似乎有一股热流涌过。她不是没给自己设想过未来，只是在这样陌生的地方，自己又只是个一贫如洗的乡野丫头，她即使有再大的心，也没有这个能力。
此时被清风这样一提，阮元初心底那股莫名的激动又浮现了出来，愣愣地说道：“在这儿如果要开个酒楼，得有多少银子？”
清风掐着手指头，琢磨着：“怎么着，也起码得有上百两银子吧。”
这对如今的阮元初来说简直是巨款。
第二日开堂审讯，阮元初和一群看热闹的群众挤在公堂边上，那孔县令趾高气扬的坐在上方。而那少年一人静静跪于堂下，他没有低头，平视着前方。
阮元初忽然想起她竟然还不知道他叫什么名字，那晚的塔楼上，他说自己没有名字。
“堂下何人？”已过中年的孔县令身型微微发福，又不似那种脑满肥肠的昏官样，神色透露着精明。
那少年的视线依旧直视着前方，不做回答。
孔县令右手边坐着个正在提笔记录的张师爷，那人尴尬地提醒着：“县令大人，这小子没有名字。”