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白绵侃侃而谈,神情随着介绍一点点柔和下来。

“哦哦哦~听上去就很好吃!”

太宰治欢呼一声,高?高?举起一只手,“来一份这个秃黄油蟹肉面!”

“好的,太宰先生请稍等。”

白绵点点头,加快脚步回到后厨。

系上围裙,她拿出一个大不锈钢盆,倒入面粉干劲十足地揉搓起来。

她要让太宰知道,吓唬一个厨艺一绝的厨子绝对不是一个好选择,一旦真正惹她生气,他的损失会非常非常大!

想着等会儿太宰治被震撼到的表情,白绵揉得更卖力了。

在她的努力下,盆里的面粉很快变成了一个光滑柔软的面团,白白嫩嫩透着几分可?爱。

接着她将面团放到案板上,撒上干面粉开始擀面皮,等面皮被擀到合适的厚度便对折起来进入切面环节。

“笃笃笃笃——”

伴随着十分有规律的碰撞声,案板上的面皮被切成粗细均匀的02毫米宽,拿起来轻轻一抖,长?而柔韧、细而不断,比机器压出来的还要上品。

白绵将切好的面条放到一旁备用,转身又去处理煮好的螃蟹。

她要拆一些蟹肉出来拌入面条里,让面条的味道变得更加丰富。

这个时?间的螃蟹还没有蟹黄蟹膏,不过今天白绵也不需要,她只要鲜甜的蟹肉。奋斗十多分钟,最终4只螃蟹拆出了一碟子蟹肉。

来不及欣赏自?己的成果,她马不停蹄地打开火开始煮面炒秃黄油。

其实?秃黄油可?以直接浇在面上,但和蟹肉重新下锅翻炒一下会更香,白绵也就没有省那?个功夫。

随着火势加大,一股浓烈又诱人的香味开始在店内扩散,店外不少路人都被这股奇异的香味吸引了进来,纷纷叫嚷道要点相?同的料理。

“好香啊,老?板桑又在做什么美味的东西?”

“老?板,请来一份同样的料理!”

“拜托了请给我?一份这个,吃不到我?工作都没有干劲了!”

“好的好的,请诸位客人们稍等。”

白绵暂时?腾不出手,只能?扬声让客人们稍坐,等她处理好手上这份再来招待。

看着没一会儿就坐得满满当当的店面,她不禁露出了得意的微笑。

这把妥了!

绝对能?把太宰拿下!

面条很快煮好,白绵将面条捞进大大的面碗里,先用筷子小心将面条充分打散,使更多空气进入其中,随后才将炒制好的秃黄油蟹肉酱均匀浇在面上。

与普通面条只需一点浇头不同,秃黄油拌面一定要用秃黄油将面条完全掩盖起来才可?以,所以制作好的秃黄油蟹肉面看不见一根面条,入眼?的全是鲜香油亮、金黄灿烂的蟹黄蟹肉。

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