耿婆子说起酿醋来，那是头头是道的，但是酿出醋的成本，是非常高昂的。
“所以，醋的价格，很贵？”萧九玥对这个物价，也倒是不太清楚。
耿婆子点头道：“这几年风调雨顺，醋的价格，也便宜了一点，四文钱一斤。”
萧九玥明白了，道：“我需要千斤醋，你看着办。”
“这么多！”耿婆子还以为只要几斤，十几斤呢，谁知道，要千斤。
“不对，千斤不够，最少五千斤，六千斤。”萧九玥想到了腌酸白菜，也是需要醋的，虽然不如酸萝卜多，但白菜多了，也是需要很多的。
“啊……”耿婆子惊呆了。
一直到离开屋子，耿婆子回到厨房，还在想着，大小姐这是准备卖醋？
耿婆子犹豫了半晌，又挪了回去，小心翼翼的说：“大小姐，这醋，不大好卖。”
萧九玥瞧着她去而复返，不由的笑了：“耿妈妈放心，我不卖醋。”
“这就好。”耿婆子没有再问，只要不卖醋，大小姐卖什么都能卖得出去的。
萧九玥确定了原材料，又把于戈叫了过来，于戈听到大小姐叫他，连衣服都来不及换就进屋了，刚进屋，闻着屋子里的香味，于戈有些不好意思的站的远远的。
隔的远远的，萧九玥都能闻到于戈身上的味，她问：“粪水和落叶杂草，都堆好了？”
“大小姐放心，我按照你的吩咐，做了三十六个粪坑，落叶和杂草，我都放了。”于戈回话的时候，倒是一本正经的，将每一个坑是怎么做的，选的位置，都说的清清楚楚的。
这叫礼尚往来
于戈的脑子很灵活，她只是提了一下，这些肥，以后要送到田里，于戈挑的位置，就是一个很中心的位置，不管以后挑粪去哪里，都方便的那种！
再加上，于戈说防止被别人偷粪，日夜都有人守着，还在旁边搭了一个草棚！
明明是一份脏活累活臭活，但于戈的表情里，没有任何的不满意，反而是将一个腐熟粪的事情，干的井井有条的。
“不错。”萧九玥夸赞着，道：“我这里还有一件事情要交给你。”
“大小姐请吩咐！”于戈站直了身子，一副任凭差遣的模样。
萧九玥被他这一本正经的模样，给逗笑了，道：“于戈，地里的萝卜和白菜，你都看到了吧？”
“萝卜，大的有小手臂这么粗了，白菜也挺高。”于戈每天都在地里附近转悠着，于妈妈又是管理着这一块的，于戈每回见到，都能看见，那些萝卜白菜的长势。
“对，就这几天，你带着人，你带着人，先拔半亩地的萝卜。”萧九玥开口，道：“把萝卜上裹着的泥巴清洗干净，再送到厨房。”
“没问题。”于戈拍着胸脯保证，随即又犹豫的问道：“大小姐，这么多萝卜，全拔了还洗了，万一吃不完，要坏了。”