苏尧下午当真带着苏奶奶去商场游玩去了。
苏奶奶还第一次去这么热闹的商场,看得目不转睛。
苏
尧要给她买衣服,她看了价格标签就不想买,一件衣服两百多,她可舍不得,但她却一直劝苏尧买衣服。
“你看其他年轻小姑娘穿多漂亮,你也买几条裙子!不要天天穿牛仔裤!奶奶给你买!”
苏尧就说:“奶奶买一件,我就买一件。奶奶不买,我也不买!”
苏奶奶没办法,只能勉强买了两件,付钱的时候心疼得厉害。
可等到了餐厅里,苏尧从洗手间回来,却注意到苏奶奶眼睛一直盯着袋子里的衣服,明显喜欢得很。
两人一起吃了披萨。
苏尧尝了一遍,觉得味道还不错。
面团被烤得外焦内软,上面的鸡肉被腌制得十分入味,加上中间厚厚一层的芝士,口感很丰富。
苏奶奶却觉得味道怪怪的,“这个白白的东西粘牙,还是你做的饭菜我喜欢吃。”
“那晚上咱们回去吃烤鱼。”
祖孙两人在商场里潇洒了一下午,回去的时候,苏尧买了一条五斤重的草鱼,还特意打电话给胖婶、郑阿姨、王成龙,让他们晚上一起过来吃饭。
烤鱼一道很特殊的川菜,里头的鱼先烤,再煮,和普通的烤鱼相比别有一番风味。
店里的调料不能用了,苏尧就跟胖婶借了调料。
草鱼收拾好后,先腌制,再放到炭火上进行烧烤。
烧烤架是原主父母暑假前买的,说是准备一家人出去春游烧烤的时候用,也就用了一次,架子还崭新,还有一箱木炭没用。
小胖兄弟两个听说晚上要来尧尧姐那吃烤鱼,飞快做完作业就跑来了。
看到苏尧在烤鱼,两人自告奋勇说要帮苏尧烤鱼。
苏尧把烤鱼的注意事项告诉两人后,两人烤得可专心了,她就放心去处理其他食材了。
土豆片、藕片、腐竹、魔芋、魔芋丝、豆芽、青笋等等素菜在开水里煮至断生。
那边小胖也高声喊道:“鱼烤好了!”
烤好的鱼放到半熟的素菜上,浇上熬好的浓郁汤汁,撒上一层红通通的干红辣椒、花椒,一点碧绿的香菜叶,烤鱼就算做好了!
当然,也没忘了点燃架子下的木炭。
“哇!师父,你这烤鱼做得很不错!”王才有刚进屋,闻到香味就忍不住夸赞。
烤鱼现在算是一道各地都有的名菜了,但他第一次闻到如此香味如此浓郁的烤鱼。
苏尧招呼大家坐下来,喝了一口冰镇的旺仔,舒服地叹了口气。
“今天大家受惊,不开心的事,咱们不说,咱们好好吃饭!”
原本想跟苏尧说小苏盒饭店因为被举报在饭菜里加罂-粟上了当地新闻的郑美华,将到了嘴边的话又咽了下去。
既然大家都开心,那就不要说扫兴的事。
烤好的鱼,鱼皮香脆,里头的肉软嫩,沾上下面的汤汁,味道更加鲜美。
煮过的蔬菜,沾上香辣的汤汁,在原本的味道基础上又增加了香辣味。