既然是脆皮锅渣，那当然需要一层脆皮，这层脆皮就是用奶粉、干面粉加水搅拌成的浆糊制作而成。
锅渣粘上一层浆糊，下锅炸至表皮膨胀，颜色变成浅棕色就可以捞起。
这样一块脆皮锅渣就算是做好了。
做好的脆皮锅渣沾点白糖就可以吃，外皮酥脆带着浓郁的奶香味和丝丝甜味，内里的锅渣依旧软嫩，是一道老少皆宜的甜品。
苏奶奶吃了一块，就乐得眯起了双眼，“这个好吃！不会特别甜，也不费牙。”
苏尧炸了一盘，祖孙两人全吃完了。
村子里解封了，海宁市那边也传来消息，交通可以正常运行，店铺只要内外消杀，符合要求可以开业了。
苏尧把返程提上了日程，准备再过一周就回海宁市。
她的徒弟和员工们得到确定的开店时间后，在群里激动得不行。
虽然休息很舒服，可是休息没工资啊。
打工让人富裕！
剩下几天，出于对直播粉丝的一种补偿心理，苏尧尽量早上都直播。
与此同时，网络上关于小苏师傅直播间买买买的收货反馈也来了。
第89章蚝油牛肉回海宁市
之前因为有人在苏尧的直播间买了东西但一直没有收到收件信息，有人在网络上进行阴谋论，说苏尧会不会是打算卷款跑路。
网友道：“大兄弟，特殊时期，最近快递公司没人上班啊喂。”
大部分网友表示理解，但还是有人闷不吭声选择了退货。
退货的东西，苏尧继续在直播间卖了出去。
这几天，在小苏直播间买了东西的人陆陆续续收到快递，有些人还在网上发布了自己的开箱视频。
最先收到的就是分量比较轻的炸鱼干。
开箱视频里，网友一边吐槽快递包太好，她都拆了十分钟。
等拆开快递，闻到里头的香味，网友忍不住狂夸小苏师傅。
“这个炸鱼干，真的好香好香啊。确实如小苏师傅说的那样，又香又脆，我真的太喜欢了。”
爱媛橙如小苏师傅在直播间里介绍的那样，皮薄多汁，宛若在喝果粒橙。
其他的火腿、笋干等等农产品，质量都很不错。
收到货的网友普遍表示满意，碰到快递出问题的网友，苏尧这边痛
快退货。
在小苏师傅的直播间买到满意的农产品，自然要跟着小苏师傅把橙香鱼冻、橙皮牛肉、糖醋炸鱼干等这些馋得网友们睡不着的菜都做一遍。
有人手残烧厨房，但也有人做出了惊人的美食。
连带着，#跟着小苏师傅做菜#这个话题的热度顺势涨了不少，小苏直播间录屏的点击蹭蹭蹭又涨了小几十万。
……
原本计划好的开业时间，可就在临近返程的前几天，苏尧突然通知徒弟和员工们，开店时间延后3天。
吓得徒弟们以为苏尧怕不是出了什么意外。