谁知道第一周,她是在签字和开会中度过的,公司关于未来的计划她全部要知道,所有制度的制定最终都需要她签字,因为她是公司法人和最终的老板。
第二周,她就成为了小苏餐饮学院的校长和老师,开始负责学院的招人和培训工作。
第三周,也就是6月最后一个周日的晚上,苏尧接到顾高阳的电话,“小苏师傅,准备一下,明天早上和我去牡丹市出差,我们见一个投资公司,对方有意向投资。”
苏尧打了个呵欠,看了眼时间,已经快12点了,答非所问,“饿吗?给你送夜宵!”
刚好下午王成龙给她送了一些凉皮和面筋,拿来做个凉拌凉皮,烤面筋刚刚好。
第107章烤面筋三个亿【改错字】
这份凉皮后头还有一点说头。
今天王成龙轮休,他趁着放假加上天气热,就按照网上的教程做了一些凉皮和面筋。
王成龙除了给苏尧送,还说要特地给刘亚男送一份。
苏尧听到这话,忍不住多看了王成龙一眼,明明一切都是很正常的事,偏偏王成龙藏不住事,被苏尧多看了一眼,竟然脸红了。
他结结巴巴解释:“亚男,刘亚男说没尝过凉皮,我也给她送一些,毕竟她情况有点特殊,我没其他的意思。”
苏尧:“……王成龙,你是成年人了,做事之前要考虑清楚,要知道自己在做什么。”
年轻人之间的事,她不太想管,可刘亚男情况有点特殊,她必须要插手管一下。
王成龙被苏尧一训,脸上的血色迅速下去了,呐呐道:“师父,我知道。”
她原本想和刘亚男说些什么,可又觉得没必要,就没太管这件事了。
放在冰箱里的凉皮,需要先简单泡个水,等泡软了才可以凉拌。
给烤箱设置好时间预热到220度,苏尧先将面筋团串成烤串,再改刀改成螺旋状。
接着就需要调一个烤面筋的灵魂蘸料。
先烧热油,加入葱段、洋葱和各种香料,把所有香料炸干就可以全部捞起,将热油泼到准备好的干料碗里。
干料碗里放了孜然粉、辣椒面、辣椒粉、大蒜粉、白芝麻,被热油一激,那股子独属于调料的香味已经全部出来了。
但这还没完,苏尧又往里头加入了生抽、黄豆酱、蚝油和一点点自制的油泼辣子,搅拌均匀,油红透亮的蘸料就好了。
给所有的面筋串涂上蘸料,再简单控一会儿油,接着继续涂蘸料,反复两三次,保证所有的面筋团都沾满了蘸料的香味。
叮的一声,烤箱预热好了。
将所有面筋用锡纸包住,放进烤箱里烤7分钟,简单的家庭版烤面筋就好了。
香味完全不输路边摊,勾得苏尧都忍不住吃了一串。
面筋外面有微微的焦脆,内里依旧软弹充满韧劲,又香又辣,格外过瘾。
苏尧吃了一串,满意点点头,拿出冰箱里的黄瓜开始切丝,顺带烧了一锅水,烫了点冰箱里的绿豆芽。
这个绿豆芽是苏奶奶一个特别喜欢发豆芽、绿豆芽的好友送她的,这个好友一年四季就喜欢自己发点绿豆芽、黄豆芽。
再将水里的凉皮捞出来,尽量将水沥干,加入黄瓜丝、绿豆芽和之前熬好的香油,加入生抽、蚝油、糖、辣椒油和一点点醋,搅拌均匀,最后撒入一点黄金豆,一碗凉拌凉皮就好了。
原本透明的凉皮沾染上辣椒油的红色,衬着碗里碧绿的黄瓜丝和浅黄色的绿豆芽,看着就十分诱人。
就在她收拾好所有东西,正在打扫厨房的时候,突然身后出传来一声:“尧尧,你在做什么?”