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王成龙去外头晃了一圈,回来说:“师父,人现在估摸着排了有五十多个了。”他没说的是,路又堵了。

苏尧擦了擦汗,“好,把汤装好,就开卖。”

邵莎作为队头,拿到了第一份盒饭,刚坐下,她就迫不及待打开盒饭盖子,开吃了!

一次性塑料盒里,一边装着金钱蛋,一边装着青椒肉丝。

她先夹了一筷子青椒肉丝。

被切成条状的青椒肉厚,吃起来有脆脆的感觉,辣味适中,吃起来有股甜味和一股淡淡的肉香味。肉丝被腌得十分入味,质感细嫩软滑。

两者混在一起品尝,味道是又香又嫩又辣,吃起来格外开胃。

邵莎一口气吃了两三口饭才算吃过瘾,这才夹了一块金钱蛋起来。

这金钱蛋,果然名副其实,装盘出来金灿灿的,充满金钱气息。

也不知小苏师父怎么煮的水煮蛋,每一块水煮蛋上蛋白和蛋黄就好似两个同心圆,完美对称,看着十分具有美感。

蛋白外层被炸至金黄焦脆,里头的蛋白看着依旧嫩白。

可鸡蛋一入嘴,味道就惊得邵莎眼睛都瞪大了。

鸡蛋怎么会有如此丰富的口感呢,太神奇了!

外层口感香脆,中间软嫩,内里绵软,还有辣椒的香辣,口感层次分明,且一层层递进,越吃越香。

两道菜味道太好,邵莎吃得头也不抬,等快吃完了,才想起来:视频没拍呢!

这个时候,王成龙端了一碗清亮如水的汤过来,“今天的清汤,你尝尝。”

汤汁清澈如水,闻起来味道很香,邵莎尝了一口,味道鲜得她忍不住打了个激灵。

“这汤,这汤,和我之前在一家老店里喝到的清汤味道很像,还更好吃点!但人家那里,一碗汤是68块啊!”

王成龙擦了擦额头上的汗,“这样的汤卖68不算贵。你别看这汤好像清亮如水一样,我师父往里头加了三只老母鸡、三只大猪肘、好几斤瘦肉,花了一上午才熬出一桶这样的汤!”

他现在光是想起那些煮汤步骤就头大。

先煮老母鸡和猪肘,捞起又煮肉茸,一边煮一边捞肉茸,又下老母鸡和猪肘,煮到老母鸡和猪肘烂又捞起来,再加鸡肉茸,一边煮一边捞,最后又把鸡和猪肘放下去。

如此一番,才煮出这样一锅清汤!

如此费时间废人力,大酒店里这样一份清汤卖68完美可以理解!

闻言,邵莎又忍不住尝了尝这清汤,根本尝不出里头放了那么多的食材,口感极鲜,让人欲罢不能。

满满一份盒饭,她全吃光了!

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