莲桂虽然年龄最小,却是性?子?最好的一个,什么都不?放在?心上?。被芳姨一哄,立刻眉开?眼笑,去后院找驴子?玩了。
芳姨的目光便看向沈荔,后者摇摇头:「暂时不?急。」
「现在?来的人多,其实是此前有?了些名气,才会如此。但蕲州丶烟州这几个地方,不?说?不?如京中富裕,就是吃口也不?大相同。」
沈荔想起前几日自己在?蕲州街头巷尾,见识过的那些吃食,便不?由微笑起来:「菜单这东西,还是得因地制宜,看看这儿有?什么好东西能用,才合得上?本地人的口味啊。」
芳姨若有?所思地点头,又听见她道?:「况且,咱们想那样顺顺利利地做下去,也得问过别人的意见不?是?」
芳姨一懵,并?未反应过来是什么意思。
但到第二日,便立刻领悟了沈荔话里的暗示。
「不?是咱们不?想,实在?是,没有?菜能卖给?您这儿了!」
原本谈好来送肉送菜的小贩,赔着笑脸把银子?放回柜台:「钱您收着,我就先走了!」
「哎!哎——」芳姨追了两步,到底没追上?,只能回身看向沈荔,「掌柜的。。。。。。」
沈荔耸肩:「这不?就来了吗?」
沈记这样的酒楼用菜,说?实在?的,质量都是其次,因她原本就要摘除许多部?分,再?上?好新鲜的菜送来都是如此。最要紧的一个是量大,一个是稳定,若两者有?一个不?能满足,都无法供应酒楼的消耗。
所以这说?好的菜贩子?一下翻脸,确实叫沈记反应不?及,至少要关几天门?再?说?。
这例行公事一样的刁难。。。。。。
也好,叫她看看蕲州究竟是怎么样的一个地方,究竟是不?是个,能叫她挣够一千万两的福地呢。。。。。。
第102章开张
「如此,那沈记今日当真是没有开门?」
「正是呢!咱们从根上断了她财路,可不得叫她手忙脚乱一阵?」
蕲州一处宅院,烧得暖烘烘的屋子里,一仙风道骨的老者正烤着火。
他白须飘飘,这时便很自得道:「素日听她威名,以为是何等人物。也不过如此。」
脚边跪了个伶俐的小?个子,这时忙不迭凑趣:「干爹这话说得,便是天?上的神仙下凡,哪里又能跟您比肩呢?」
老者将手中香末掸去,依然是漫不经?心的声气?:「如此,叫她站不住脚跟,收支不抵,亏得受不了了,再说一说方子的事。。。。。。」
这一套组合拳,是蕲州这里大商户惯用的。
彼此之?间,勾连串通,才好说分润利益的事。
譬如他们这些做食肆酒楼的,要截了沈记的菜蔬,莫非当真学那些流氓做派,让人上门威胁个菜贩子?这怎么落得出好口碑,绵延百年呢?
自然是探听?到那人家中有个病重的老妻,再和药商友人提一嘴,让他能便宜些买到所需药材。
如此恩威并施,才是长久之?道嘛。
除了老者,蕲州城里此时此刻,不知多少双眼?睛盯着没有开张的沈记,心中暗暗发笑。
什么京城江南,那一套在蕲州,难道就能吃得开吗?
如此看来,依然没有嘛!一个初来乍到的外地女子,就想?将他们这等老商踩在脚下,恐怕还是早了几十?年!
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