厨房里马三面用豆腐和血放调料蒸血豆腐，笼屉下面煮着刚抬进来的颈肉和心肝肺。
顾大安卸肉，俞有地抬着筛子接肠子，盆里放猪油。
肠子放好，俞老头终于舍得出来穿鞋，「成城，问你阿奶要温水，我们河边洗猪肠去。」
俞有钱提着温水，跟在爷孙后面帮忙。
所有的肥肉放了正屋两个大笸箩，八条猪腿整个挂到楼上，排骨也挂了一扇，顾大安帮忙切排骨和瘦肉。
中午吃过饭，顾大安带着孩子回去准备第二天摆摊的猪。
马三面带着三个儿媳妇把五花肉切块，先锅里熬猪油，锅里留了一大半的油放盐花椒，一个个的下五花肉块炸成金黄色捞在盆子里，晾一会儿，一块块倒进大缸，最后倒进熬好的猪油封顶。
「娘，今年这几缸坛子肉最起码能吃半年。」唐大丫和赵娟端来排骨和瘦肉，排骨不耐放，过年吃，瘦肉熬成臊子能放几个月。
先熬瘦肉臊子，再熬排骨，晚上吃的排骨洋芋块白菜菜汤和杂粮馒头。
猪肠猪头过年才煮。
满院子都是肉香，李二娘被猪油喷的晚上都头晕脑胀。
「俞有钱家今天杀了两头猪！」张氏气的踢了旁边的俞耿一脚。
「怎么呢？」俞耿不明白张氏为什么要生气。
第76章
忙了一天的成文听着两个弟弟说话，成武呼呼的打呼，不一会儿就睡着了。
十九，成文几个写了一天的对联，俞荷在自己屋里抄写阿爷布置的作业，阿爷说正屋墙上的《三字经》旧了，要她写份新的换上，说到底阿爷这是信不过她。
傍晚，俞荷拿着自己写的小楷给阿爷过目。
俞荷是有好好练字，俞老头看了半天，笑着说：「行，明天我就把这副给换好。」
俞荷靠在俞有地背上，烤火的俞有地看了眼老父手里的字，夸道：「字写的有进步，笔能拿稳了。」
「谢谢阿爹！」俞荷一下抱住俞有地的脖子，爬上他的背。
俞有地单手背后护着，就这样背着她。
「阿爹，明天你去赶集吗？」俞荷闻了闻阿爹的头发，有一股淡淡的桂花香。
「不去。」
「阿爹，那你在家忙什么呢？」
「我抄书。」
「我也要抄书。」俞荷揉揉自己发痛的手腕，发誓般的说：「等我长大了，我也要抄书赚钱。」
「你写书卖钱！」俞有地笑着说。
阿爹这话什么意思？俞荷偏头看着他。
「你可以把你的想法写成故事。比如，你为什么喜欢种田，为了买地，你绞尽脑汁都想什么办法赚钱，又是怎么开店摆摊，还刺激你啃老的父亲再战科举考场——」
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