俞荷又来男客这边,问了俞耿余聪赵芳元俞有才十几个人休息的怎么样,和成城成文说,让他们有事让人叫她。
吃过早饭,俞荷和成城成文说话,俞耿和大家一商量,准备明天就回去。
饭后,俞荷带着他们去逛街,大家买了香米茶叶和一些当地的特产。
中午,俞荷带着小谭,回郡王府和周王王妃一起吃了午膳。
「鲲鹏陪着赵荣他们几个出去骑马了,得晚上才回来。王爷和杨巡抚等会也要一起去。」邓欢笑着和俞荷说。
俞荷恭敬行礼后回到自己的房间,连忙让小谭散开头发。
「小谭,你去和翠竹说一声,晚上我要请我送客的亲人在郡王府用晚膳。一切花销用度从我的私库出,让厨房不用给我省,准备最新鲜的食材和菜品。」
「是,小姐。」小谭一笑,蹦蹦跳跳跑去和翠竹说,又笑着来找顾嬷嬷。
「小姐这霸道的性子,也不知道王爷王妃会不会吓一跳。」
「嗯。我去厨房看着,族长和舅老爷他们的口味我最熟悉,别出了岔子。」
小谭拉住顾嬷嬷,说:「顾嬷嬷你别去,我们看看这府里的人勤不勤快,要是用的不合心意将他们发卖了即可。别给自己揽活,你这样累死累活的还让人小瞧了小姐的手段。」
「哦?这话,小姐告诉你的!」顾嬷嬷觉得这话新鲜又有见识。
「我自己想的。排兵打仗,讲究各司其职,将军只需要发号施令。小姐现在就是大将军,你和我都是她的左膀右臂,最信任的亲信。」
「要是琐碎也要我们做,要士兵干嘛!」小谭得意的说完,背着手走了。
「小谭真棒。」顾嬷嬷对着她的背影笑着说。
装不了一秒,小谭又跑回来,说:「顾嬷嬷,那我去粮食店了。」
「去吧,早早回来,别贪玩。」
翠竹和郑大准备好请客的菜单,等俞荷午睡起来拿来让她过目。
「王妃娘娘,一共十八道菜少不少,昨天待客的鹿肉鲍鱼海参鱼翅燕窝还有。」郑大只知道郡王爷看中王妃,对她的为人处世方法一律不知,也没地方打听。
「鹿肉怎么做的?」
「炙烤。」但鹿肉今天没有昨天新鲜,烤出来味道不好。
「那今天就卤制后凉拌。」鹿肉难得,是待客佳品,做一盘让大家尝个味道。
「是,王妃娘娘。」郑大赶紧记下,主母擅烹饪。
「凉菜减掉四样,我哥他们明天要赶路,多准备点热菜,一共上十二道菜一个汤,你看着办吧,主食做香米饭和酸汤水饺两样,一共五十人吃饭,各样菜品准备八席。」
「是。」八席六十四人份,看来主母也要陪着亲戚一起用膳。
郑大回到厨房查看食材,重新写了菜单,再次将菜单承给俞荷定夺。
「就照这个菜单安排。酉时准时开席。时间有点赶,有劳郑大厨用心了。」
「娘娘客气,奴才这就去准备。」还有一个多时辰,时间够用。