处理好手头的一些事情后，林祯便前往单位食堂，那边有他关注的目标人物——几天前刚刚报到，在傻柱手下帮忙切菜的新手马华。
马华此人虽无其他优点，但他有一处值得肯定：对师父的忠诚度极高，可以说是非常坚定。
在原本的故事线中，马华是傻柱的徒弟，一直跟随在侧为他跑腿办事。
当傻柱被李副厂长下派到车间之后，马华当即选择旷工，不愿继续留在岗位上，就是这么的忠心耿耿。
然而事实上，傻柱对于马华却并不是那么尽心尽力，不仅仅是教学厨艺方面的细节不说，就连外出接私活的时候也没有带上马华，最后开设大型饭店之际也没邀请马华成为后厨的重要助手。
等到自己有钱之后，先是养了一院子的小动物，却没有想到对他一直忠心耿耿的弟子。
而如今，马华刚开始报到成为一名食堂学徒，估计还没有正式拜傻柱为师。
所以这是个挖角的好机会。
可以让马华暂时接替贾东旭的岗位，毕竟马华一心只想着做菜，并不会长期赖在这个岗位不走。
这样一来，也就算是完成了易中海的委托了。
“哟，林师傅来了呀？”
正忙着拖地的刘岚看到林祯进到食堂，热情地打起了招呼。
“刘岚，你现在挺忙的吧，我是来找傻柱有点事。”
“他在炒菜呢，你自己进去找他吧。”
刚走到后厨就听到锅碗瓢盆发出一阵混乱的声音。
只见傻柱正在教训马华。
“你说说看，这切的是土豆丝还是糯米条啊？跟手指一般粗还能叫做丝吗？”
马华一脸紧张地连连点头，一声不敢吱，手也跟着哆嗦起来。
林祯看不过去微微一笑，走上前拿住了马华手里的菜刀。
温和地教诲：“年轻人，记住，左手弯曲压住土豆片，右手用腕部发力，目光要紧盯着刀刃前方，眼观刀里别忘刀外，每下一刀控制在一分之内，动作连贯不停顿。”
接着他亲自上阵示范起来。
手中的刀以极快的速度飞舞，甚至出现了残影。
整齐均匀的土豆丝如雨点般落入边上的盘中，粗细比专用刮丝器还要均匀统一。
更关键的是，林祯全身只有两只手在动作，其余的部分包括头发都丝毫不动。
这一番表演直接将马华看呆了，他做梦都没有想过，切菜这项基本功竟能修炼到如此境界，简直就如同神仙一般的厉害！
而后厨做饭的师傅们也是一脸震惊，要论起刀法技艺，他们没有一个人觉得自己能练到这个水平。
“嘿！嘿！嘿！什么大风把林大工程师吹来了？在这里干什么呢？别耽误我教导徒弟的时间啊，我知道你是个全才，可也不用在我面前秀吧！”
傻柱脸色略微难堪地说着。
自己的烹饪水平的确顶尖，但对于刀工并没有深入研究过。
刚才正在教徒儿刀工，结果被林祯抢了风头。
若换做他自己，也达不到这种程度的精准娴熟。
傻柱听闻林祯有意纳马华为徒，不禁莞尔。
“哟，林工程师，您可真会开玩笑！难道车间的工作太无趣了，打算跟我较量一番？”
“别扯远了，还是说说你收没收马华为徒吧。”
林祯嘴角扬起一丝笑意。
“没有呢。”
傻柱摇摇头。