公园的中央。
“这么大一片房子,都拿来做大排档?”
李莽以为大舅哥说的从头开始筹备,是要从选址找房子开始。没想到大舅哥直接跨过了最耗钱、最耗费时间的找房子一步,提供了这么大的一块场地。
这里是公园吧?
李莽有些晕乎,周围的环境那么好,在这里摆小吃摊?
太大材小用了吧!
“是不是太小了?”顾京山对餐饮业没太多研究。
“太大了,太大了!大得超出了我的预料!”
“大哥威武!”李莽亢奋起来,眼睛亮得跟星子一样,红光满面。
他以前就是因为一下子拿不出一大笔钱来租门头,才没有动干餐饮行业的念头。
现在大舅哥让他干,算是圆了他当初的梦想。
李莽研究厨艺完全是哀嚎,啊,来自爱好。
如果李莽不动手学着做饭,就不得不吃家人们做的黑暗料理——不停哀嚎——那些三天两头上吐下泻的日子,想想都不知道当年怎么熬过来的。
从被迫钻研怎么做饭能吃,到下厨爱好者。中间夹杂着“想要拴住一个女人的心,先要拴住她的胃”这个课题。
在他开始挥舞锅铲,能把菜做熟开始,家里的掌厨大权,就全部被交到他手里。随着钻研,厨艺越发精进。不过,成家这几年,他一般只给自己媳妇儿做,外人知道的人不多。
以他那帮狐朋狗友的尿性,如果知道他做饭好吃,早就赖上他了。
“哥!这么大的一片地方,真的要做餐饮生意?这地儿也太大了吧!浪费啊!”李莽简直不敢相信自己的眼睛,想要再次确认。
“平房和仓库随便折腾,主屋那边不要动。”顾京山不想那个标志性的尖顶红房子被糟蹋,其他的附属建筑随便好了,过些年这里反正要拆迁。
“这边有传言未来要拆迁,不好再做其他的,就随便用用,不然空着也是空着。”
顾京山打开仓库的大门,三人走进去。
“里面好大啊!”
顾琳琳对里面的大小叹为观止。
顾京山接收房子后,他和琳琳只是进入了主建筑,对于附属建筑和仓库从外面扫了一眼就略过了,没进来过。
【只我们自己用的话,仓库的面积绰绰有余,甚至根本用不了那么多。】
顾琳琳心里不停地惊叹。
【自己干,最简单的就是火锅和烧烤,技术含量太少了,回报率还高。】
【小姑父做的酱汁、辣椒粉都好吃,可以发扬光大。】
【味道好点儿,服务好点儿,食材再足够新鲜,不愁没有客人。】
顾京山在心里暗暗点头,女儿说的很多话,都说到点子上了。
【空闲地方太多的话,也可以把这里分租出去哦】
【选择不同菜系的人,在周围做小吃摊儿生意,既能补充我们的菜系的不足,招揽人气,还能回笼一部分资金呢。】
顾琳琳的想法越来越发散。