他单独跟李莽谈过，除了工资，这家店每个月的利润有一成是李莽的，李莽干得越好，赚得越多。所以李莽才这么把这家店当回事儿。
“今天上午的活儿是接电接水，人手算是初步定下来，等遇到合适的，再找个打扫卫生的大姨就算齐活儿。”
“找不到也没关系，我和木头能干。”大刘表明态度，木头也点点头。
打扫卫生不用另外招人，他们都能干！
“嗯，先找找看，等正式开业之后，你们的本职都有的忙！”
顾京山：“开业前我偶尔也来盯着，但是开业后上了道儿，这里就全交给你们了，我得忙活别的事儿了。”
“哥，你是拿大事儿的，等店顺利开业，忙活完这个，你就带着琳琳忙活你们的就行，这里由我和两位战友兄弟盯着。”
“嗯，等开业忙完第一波，就算你想让我来，我也没时间。我准备跑一趟南方，家里和这里你和小洁多操心。”
“放心吧，大哥！”
大老爷们干起活来就是麻利，不到两个小时，就把水电线路全都整理完了。
“忙活完了，来准备吃饭。”
顾京山从冰箱拿出准备好的食材，是李莽一大早串好的烧烤串儿。
水电都弄好了，炉子提前点上炭火。
他们俩原本就打算今天试一下菜，初步把菜单定下来。
“排长，这里就准备只弄烧烤和火锅？”
李莽：“这两种生意，只要肉足够新鲜，材料充足，不费大厨，对手艺要求没那么高。有我主厨，砧板和水台师傅有你们俩帮忙，暂时能运转起来。
顾京山：“先弄烧烤，火锅还不行，底料还没配好，那个以后在秋冬季节上架，现在这个季节比较适合做烧烤生意。”
大刘沉默了一会儿，开口：“我老爷子有上好的火锅底料方子，我会配，可以直接熬底料。”
“配配看，如果好吃，我可以出钱买。”顾京山眼中闪过一丝惊讶，他倒是不吝啬：“这个跟李莽的辣椒面儿和酱料一样，都可以按照技术入股。也可以按斤两售卖，不会让你吃亏！”
“好来！等我熬一锅你尝尝。”大刘喜出望外，没想到排长这么大气，把话都说透了。
大家伙儿聊着天，烧烤师傅已经上线。
肉是现切的绵羊肉，被葱姜蒜腌了一早上，在炙热的烤架上激发出猛烈的香气。
香料是煸炒过再研磨的，最大程度释放着诱人的味道。
肉片在滋啦声中打着卷儿，散发出浓烈的油脂香，最后孜然辣椒面向上一撒，香气从天灵盖向里呼呼往里灌。
咕咚——
吞咽吐沫的声音，不约而同地响起。
“上菜啦！来尝尝我的手艺怎么样？”李莽端上来一个不锈钢方盘，里面是刚出炉的烧烤串儿。
【小姑父做的东西味道超级棒，肯定能拉到回头客。】
【刚开始只准备一两样食材试试水，哪怕只有羊肉管够也能赚到钱！】
“不错，就是这个味儿！”
顾琳琳拿着一根烤好了的肉串，吃得津津有味。
小萝莉摇头晃脑沉醉的样子，引得大家哄堂大笑。
“买了冰柜，里面再存点儿冰棍和北冰洋，天热以防食材变质，尽量每天买来的食材全都用完，不要有残留，宁可欠一点儿，也别准备多了。”
“好来，哥。”
【老爸真厉害，还懂饥饿营销啊！】
顾京山带着笑意拍拍顾琳琳的脑袋。
大家大快朵颐中。
公园里。
“咦，什么啊这么香？”